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用冰箱来保存草莓是否合适？
2025-01-31 07:10:49 责编:小OO
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用冰箱保存草莓是比较合适的。草莓常温下容易变质腐烂，而冰箱低温环境能抑制微生物生长繁殖和草莓自身的生理活动，延长其保鲜期。一般将草莓放入保鲜袋或保鲜盒，置于冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右，可保存3 - 5天。

不过，保存时要注意，不要清洗后再放入冰箱，因为表面水分会加快变质。另外，尽量避免草莓受挤压，否则易损伤腐烂。若想长期保存，还可将草莓洗净、去蒂，用厨房纸吸干水分，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷冻室，能保存几个月，不过冷冻后的草莓口感会与新鲜时有所不同。

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