血压高的人群并非不可以吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分。虽然蛋黄中含有一定量胆固醇，但适量食用鸡蛋对血压影响不大，一般建议高血压患者每天吃一个鸡蛋。
除鸡蛋外，高血压人群还有几种食物建议远离。高盐食物，如咸鱼、腌肉、咸菜等，过量的盐摄入会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，加重心脏和血管负担，升高血压。高脂肪食物，像油炸食品、动物内脏、奶油等，长期大量食用易引发血脂升高，造成动脉粥样硬化，不利于血压控制。高糖食物，比如各类糖果、甜饮料等，摄入过多会使血糖波动，增加肥胖、糖尿病风险，间接影响血压稳定。烈性酒也应远离，酒精刺激血管，促使血压升高，还可能影响降压药效果。
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