老白茶的保质期受多种因素影响。在符合相关标准规定的贮存条件下,一般来说,密封保存得当,老白茶可以保存较长时间。
通常,当年生产的白茶,在合理保存下,1 - 2年内风味会有所变化,茶性逐渐转温。正常情况下,3 - 5年的老白茶品质稳定且独特,口感醇厚,香气更丰富。理论上,优质老白茶在良好保存条件下,存放10年甚至更久都没问题。
不过,这也并非绝对。如果保存不当,比如环境过于潮湿,老白茶容易受潮发霉,不仅影响口感,还可能产生有害物,导致无法饮用。所以,只要储存环境干燥、无异味、避光、温度适宜,老白茶的保质期会相对延长,能在多年后依然保持不错的品质和风味。详情
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