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将沙糖桔置于冰箱能否起到保鲜功效
2025-02-11 04:29:03 责编:小OO
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将沙糖桔置于冰箱能起到一定的保鲜功效。冰箱内低温环境可降低沙糖桔的呼吸作用和新陈代谢速度，抑制微生物生长繁殖，从而延长其保存时间，保持一定的新鲜度。不过，在冰箱保存沙糖桔也有注意事项。需用保鲜袋或保鲜盒将其密封好，避免水分流失和串味。一般冷藏室温度调至 4 - 6℃较为适宜。若保存方式不当，沙糖桔也可能出现问题。比如没密封好，水分散失后，桔子会变干变硬，口感变差；温度设置过低，还可能导致冻伤，出现发黑、发软等情况。总之，合理利用冰箱保存沙糖桔能起到保鲜作用，但要注意密封和适宜温度。

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