首次使用紫砂壶，正确开壶能更好地发挥其性能。先将紫砂壶内外冲洗干净，去除表面灰尘杂质。接着准备一锅干净无油的水，把壶放入，再加入适量茶叶（建议选择与日后泡茶相同的茶叶品种）。
小火慢煮，让水缓缓升温至沸腾，保持沸腾状态5 - 10分钟左右。这个过程能使壶身充分受热，同时让茶叶的香气和成分更好地融入壶体孔隙中。煮好后，关火，让壶在水中自然冷却。
待水温降至常温，将壶取出，再次用清水冲洗干净。然后可以用干净的软布轻轻擦拭壶身，使其表面更加光滑。
开壶过程中要注意，避免壶身与锅壁或其他硬物碰撞，以免造成损伤。另外，不同泥料的紫砂壶可能在开壶细节上略有差异，但大致方法相同。经过正确开壶的紫砂壶，能更好地吸收茶香，提升泡茶体验 。
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