电热水器是否应始终通电，需视具体情况而定。
对于使用频率高、热水需求量大的家庭，比如家庭成员较多且每天都频繁使用热水，可让电热水器始终通电。因为频繁启动电热水器，会消耗较多电能来重新加热冷水，一直保持通电状态，能让水温维持在设定温度，随时有热水可用，且这种情况下维持水温的能耗相对较低。
若使用频率较低，如单身人士偶尔使用热水，每次使用后关闭电源更节能。因为长期通电但使用少，电热水器会不断进行保温和加热循环，造成不必要的电能浪费。
此外，不同类型电热水器也有区别。储水式电热水器，水箱有一定储水量，可根据使用习惯决定是否通电；即热式电热水器功率大，一般无需一直通电，使用时开启即可快速加热。
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