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龙眼上面白色的部分是不是已经发霉啦
2025-02-11 04:24:40 责编:小OO
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龙眼上面白色的部分不一定是发霉。有可能是果霜,这是龙眼在生长过程中自然分泌的糖醇类物质,类似葡萄表面的白霜,对人体无害,是果实成熟度较好的表现。

但如果白色部分呈现出绒毛状、絮状,且有扩散趋势,伴有异味,质地也变得软烂,那大概率是发霉了。霉菌在适宜环境下会在龙眼表面滋生繁殖,这种发霉的龙眼就不能食用了,因为霉菌可能会产生毒素,食用后可能影响身体健康。所以要仔细辨别龙眼上白色部分的形态,以此判断是否发霉 。

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