让熟食在最短时间内解冻有多种方法。
最快速的是微波炉解冻。将熟食放入微波炉专用容器，根据食物量和微波炉功率选择合适解冻档位与时间。一般小份量熟食，用中低火几分钟就能解冻。但要注意，不同食物解冻时间有差异，且可能受热不均，需适当搅拌使其解冻更均匀。
流水解冻也较为快捷。把熟食密封在塑料袋中，防止水进入影响口感，然后放在流动的自来水下。水的流动能不断带走热量，加快解冻速度。相比静止水，流水解冻效率更高，能在较短时间内让熟食解冻。
此外，使用金属容器也能加快解冻。金属导热性好，将熟食放在金属容器里，置于常温环境，比普通容器解冻快。不过这种方法比前两种稍慢，适合对时间要求不是特别紧迫的情况。
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