一、活动主题：
饺子是中国传统食品，价廉物美，营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，小天鹅幼儿园特意举行了庆“六一”包饺子活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1.知道“六一”儿童节是国际儿童的节日，了解儿童节的相关知识。
2．通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：2018年6月1日上午9：00——11：00
四、参加人员：全体老师、家长和幼儿
五、活动准备 ：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品 等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，共同品尝饺子。
七、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
八、活动流程
1、5月31日下午召开全体教师会议，讨论活动形式。
2、6月1日开展了“包饺子”的活动。
九、活动过程：
（一）谜语导入
1、谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。
2、揭示课题：“欢乐饺子宴”
（二）包饺子
1、介绍饺子的制作过程
2、教师着重强调几个技巧性问题：
饺子馅不可放太多。
饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。
3、师幼共同制作饺子。
4、洗手休息，部分家长、教师煮饺子。
5、品尝、评价。
幼儿园
2018年5月30日
幼儿园举行庆六一包饺子亲子活动
6月1日上午，小天鹅幼儿园操场上传来了阵阵欢声笑语，家长与孩子忙得不亦乐乎。
“宝宝，把馅儿放妈妈这。”“宝贝，跟妈妈学，先把饺子皮平摊放在手心，对，再放上馅儿，真好，来，把两边的皮子粘起来，我们成功了！”每位家长都非常认真，手把手教宝贝包饺子，宝贝们也有模有样地学着爸爸妈妈的样子自己动手包馅儿、捏边。虽然做出来的水饺大小不一，但他们体会着亲自动手做美食的乐趣。
看着自己孩子那专注的神情，虽然饺子包得不太好看，但是爸爸妈妈爷爷奶奶们脸上还是露出了开心的笑容。包好的饺子很快就煮熟了，家长 、孩子一起品尝。“饺子真好吃。”“奶奶，我喂你。” “妈妈，你也尝尝。”……
此次亲子包饺子活动培养了孩子与家长的团结协作能力，增进了家庭成员的感情，也让家长更了解幼儿园的教育理念，为老师和家长、家长与孩子、家长与家长的相互沟通建立了一个良好的平台，同时让父母与小朋友一起共享天伦之乐，共同迎接“六一”儿童节。
