| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | |||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | ||||||||||
| 评分内容 | ||||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | |||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | ||||||||||
| 2、综合印象 | 3 | |||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | ||||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | |||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | |||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | |||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | |||||||||||
| 业务技能 | 1、酒水销售、备货记录准确 | 12 | ||||||||||
| 2、日常销售按照规定执行 | 12 | |||||||||||
| 3、吧台商品按照要求摆放 | 8 | |||||||||||
| 4、水果成本控制 | 10 | |||||||||||
| 5、果盘切制及时精致卫生 | 8 | |||||||||||
| 6、无工作失误 | 6 | |||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | ||||||||||
| 2、团结同事 | 4 | |||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | |||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | ||||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | |||||||||||
| 得分小计 | 100 | |||||||||||
| 分数统计 | ||||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | |||||||
| 权重总分 | 100 | |||||||||||
| 绩效组评价 | ||||||||||||
| 餐饮总监 | ||||||||||||
| 人力资源部 | ||||||||||||
| 副总经理 | ||||||||||||
年 月 日
保安绩效考核表
年 月 日
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | ||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | |||||||||
| 评分内容 | |||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | ||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | |||||||||
| 2、综合印象 | 3 | ||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | |||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | ||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | ||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | ||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | ||||||||||
| 业务技能 | 1、熟悉酒店的整体状况 | 8 | |||||||||
| 2、能坚守岗位，警觉性高 | 8 | ||||||||||
| 3、能按时巡查，做好安全检查工作 | 12 | ||||||||||
| 4、交记录详细、准确 | 8 | ||||||||||
| 5、积极主动的做好宾客就餐的安全保卫工作。 | 12 | ||||||||||
| 6、熟悉并定期检查报警系统、安全及消防系统 | 8 | ||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | |||||||||
| 2、团结同事 | 4 | ||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | ||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | |||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | ||||||||||
| 得分小计 | 100 | ||||||||||
| 分数统计 | |||||||||||
| 加权得分 | 权重比 | 100% | 20% | 50% | 30% | ||||||
| 权重总分 | 100 | ||||||||||
| 绩效组评价 | |||||||||||
| 餐饮总监 | |||||||||||
| 人力资源部 | |||||||||||
| 副总经理 | |||||||||||
年 月 日
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | ||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | |||||||||
| 评分内容 | |||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | ||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | |||||||||
| 2、综合印象 | 3 | ||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | |||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | ||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | ||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | ||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | ||||||||||
| 业务技能 | 1、公共区域卫生保洁 | 12 | |||||||||
| 2、公共洗手间的保洁 | 12 | ||||||||||
| 3、清洁工具的保养和使用 | 10 | ||||||||||
| 4、所辖区域的卫生跟踪 | 8 | ||||||||||
| 5、消耗品的合理控制 | 8 | ||||||||||
| 6、与各部门配合良好 | 6 | ||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | |||||||||
| 2、团结同事 | 4 | ||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | ||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | |||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | ||||||||||
| 得分小计 | 100 | ||||||||||
| 分数统计 | |||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | ||||||
| 权重总分 | 100 | ||||||||||
| 绩效组评价 | |||||||||||
| 餐饮总监 | |||||||||||
| 人力资源部 | |||||||||||
| 副总经理 | |||||||||||
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | |||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | ||||||||||
| 评分内容 | ||||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | |||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | ||||||||||
| 2、综合印象 | 3 | |||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | ||||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | |||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | |||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | |||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | |||||||||||
| 业务技能 | 1、传菜及时准确 | 12 | ||||||||||
| 2、按出品要求配备调料用具 | 12 | |||||||||||
| 3、正确熟练的使用托盘 | 8 | |||||||||||
| 4、按要求程序收台 | 10 | |||||||||||
| 5、送餐按时收回餐具 | 8 | |||||||||||
| 6、无工作失误 | 6 | |||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | ||||||||||
| 2、团结同事 | 4 | |||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | |||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | ||||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | |||||||||||
| 得分小计 | 100 | |||||||||||
| 分数统计 | ||||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | |||||||
| 权重总分 | 100 | |||||||||||
| 绩效组评价 | ||||||||||||
| 餐饮总监 | ||||||||||||
| 人力资源部 | ||||||||||||
| 副总经理 | ||||||||||||
工程部绩效考核表
年 月 日
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | ||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | |||||||||
| 评分内容 | |||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | ||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | |||||||||
| 2、综合印象 | 3 | ||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | |||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | ||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | ||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | ||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | ||||||||||
| 业务技能 | 1、工作效率 | 12 | |||||||||
| 2、成本控制 | 10 | ||||||||||
| 3、业务技能 | 10 | ||||||||||
| 4、安全检查 | 10 | ||||||||||
| 5、交记录详细、准确 | 8 | ||||||||||
| 6、工程工具保管和养护 | 6 | ||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | |||||||||
| 2、团结同事 | 4 | ||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | ||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | |||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | ||||||||||
| 得分小计 | 100 | ||||||||||
| 分数统计 | |||||||||||
| 加权得分 | 权重比 | 100% | 20% | 50% | 30% | ||||||
| 权重总分 | 100 | ||||||||||
| 绩效组评价 | |||||||||||
| 餐饮总监 | |||||||||||
| 人力资源部 | |||||||||||
| 副总经理 | |||||||||||
年 月 日
| 姓名 | 性 别 | 出生年月 | 入职日期 | ||||
| 部 门 | 职 位 | 直属上级 |
| 管理能力、工作能力考核 | 自我 评分 | 上级 评分 | 平均 得分 |
| 1、领导能力（10分） （有效地领导和激励下属，提高部门内各同事的工作效率及质量，处事公平、公正、公开） | |||
| 2、团队精神（5分） （有效地发挥同事间的团队精神，群策群力达到既定的目标，与其他部门积极配合） | |||
| 3、策划及组织能力（5分） （合理地计划及分配工作，监察工作过程、方法及控制进展） | |||
| 4、解决问题及决策能力（5分） （在指定时间内对事情、问题的影响作出仔细及客观分析，并作出有效的决定，灵活地适应不同的工作环境及制度） | |||
| 5、沟通能力（5分） （通过适当的渠道及方法清楚地表达意见，细心聆听他人的意见，并给予适当的反馈） | |||
| 6、工作绩效（5分） （能配合酒店的整体经营管理计划及要求，按质按量地完成任务） | |||
| 7、培训能力（5分） （按时制订及完成培训计划，提高员工的整体素质，合格率达90%） | |||
| 8、业务技能（5分） （对自身及下属工作职能范围有充分的掌握，并熟练运用，具预见性） | |||
| 9、应变能力（5分） （能灵活地适应不同的工作环境及状况，及时解决各种突发事件） | |||
| 工作态度 | 自我 评分 | 上级 评分 | 平均 得分 |
| 1、对公司忠诚度及节流意识（10分） （关心企业成长，自发地工作及能主动提出改进工作的合理建议，具奉献精神，有效地运用及控制经营费用及各项资源） | |||
| 2、责任心及发展潜能（10分） （积极完成上级委派的工作，以身作则，勤奋好学，不断充实自身业务技能） | |||
| 3、关心员工（10分） （关心员工的工作、生活，随时关注员工思想动态并提供帮忙） | |||
| 4、服务意识（10分） （良好的职业态度，满足客人的需求，注意个人仪容、举止、礼仪。与酒店内外顾客保持良好关系，曾受客人嘉奖） | |||
| 5、纪律、考勤状况（5分） （遵守酒店各项规章制度及考勤制度，没有签过失记录） | |||
| 6、卫生、防火、防盗意识（5分） | |||
| 总 分： | |||
| 总经理审核： | |||
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | |||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | ||||||||||
| 评分内容 | ||||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | |||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | ||||||||||
| 2、综合印象 | 3 | |||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | ||||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | |||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | |||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | |||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | |||||||||||
| 业务技能 | 1、预定工作准确细致 | 12 | ||||||||||
| 2、带客准确热情 | 12 | |||||||||||
| 3、客户资料整理、保管 | 8 | |||||||||||
| 4、熟悉常客、VIP客人 | 10 | |||||||||||
| 5、客诉 | 8 | |||||||||||
| 6、无工作失误 | 6 | |||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | ||||||||||
| 2、团结同事 | 4 | |||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | |||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | ||||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | |||||||||||
| 得分小计 | 100 | |||||||||||
| 分数统计 | ||||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | |||||||
| 权重总分 | 100 | |||||||||||
| 绩效组评价 | ||||||||||||
| 餐饮总监 | ||||||||||||
| 人力资源部 | ||||||||||||
| 副总经理 | ||||||||||||
年 月 日
前厅服务员绩效考核表
年 月 日
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | ||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | |||||||||
| 评分内容 | |||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | ||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | |||||||||
| 2、综合印象 | 3 | ||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | |||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | ||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | ||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | ||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | ||||||||||
| 业务技能 | 1、铺台布、折口布花 | 6 | |||||||||
| 2、摆台 | 6 | ||||||||||
| 3、托盘 | 4 | ||||||||||
| 4、斟酒 | 10 | ||||||||||
| 5、分菜 | 10 | ||||||||||
| 席间服务 | 1、备餐准备情况 | 6 | |||||||||
| 2、席间服务情况 | 8 | ||||||||||
| 3、餐后收拾情况 | 6 | ||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | |||||||||
| 2、团结同事 | 4 | ||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | ||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | |||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | ||||||||||
| 得分小计 | 100 | ||||||||||
| 分数统计 | |||||||||||
| 加权得分 | 权重比 | 100% | 20% | 50% | 30% | ||||||
| 权重总分 | 100 | ||||||||||
| 绩效组评价 | |||||||||||
| 餐饮总监 | |||||||||||
| 人力资源部 | |||||||||||
| 副总经理 | |||||||||||
| 姓 名 | 性 别 | 出生年月 | 学 历 | |||||||||
| 部 门 | 职 位 | 入职时间 | ||||||||||
| 评分内容 | ||||||||||||
| 评分项目 | 内 容 | 分值 | 员工自评 | 部门主管 | 部门经理 | |||||||
| 仪容仪表 | 1、工服及个人卫生 | 4 | ||||||||||
| 2、综合印象 | 3 | |||||||||||
| 行为规范 | 1、出勤率 | 6 | ||||||||||
| 2、站态行姿 | 3 | |||||||||||
| 3、劳动纪律 | 3 | |||||||||||
| 4、工作态度 | 6 | |||||||||||
| 5、言谈语态 | 3 | |||||||||||
| 业务技能 | 1、严格遵守唱收唱付的原则 | 12 | ||||||||||
| 2、收银账目清晰，无误差 | 12 | |||||||||||
| 3、快速、准确地收银 | 10 | |||||||||||
| 4、收银台钱物保管正规 | 8 | |||||||||||
| 5、业务熟练，人品正直 | 8 | |||||||||||
| 6、设备保养得当，卫生合格 | 6 | |||||||||||
| 团体协作 | 1、尊重领导 | 4 | ||||||||||
| 2、团结同事 | 4 | |||||||||||
| 3、集体活动参加情况 | 4 | |||||||||||
| 其 他 | 1、培训参加情况 | 2 | ||||||||||
| 2、评先进及受表扬情况 | 2 | |||||||||||
| 得分小计 | 100 | |||||||||||
| 分数统计 | ||||||||||||
| 加权得分 | 权重比重 | 100% | 20% | 50% | 30% | |||||||
| 权重总分 | 100 | |||||||||||
| 绩效组评价 | ||||||||||||
| 餐饮总监 | ||||||||||||
| 人力资源部 | ||||||||||||
| 副总经理 | ||||||||||||
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