1目的
防止鼠类、虫类对食品的污染。
2适用范围
适用于公司内及周边环境的防鼠、灭虫、灭鼠的控制。
3职责
3.1生产部负责定期对仓库及生产车间内灭虫的效果进行统计并评价。
3.2企管部负责定期对公司办公楼及其他公共场所的灭虫、灭鼠效果进行统计并评价。
4程序
4.1在生产区域内不允许有老鼠、昆虫、蛇及其他害虫。在每天开工前，检查员将检查车间及设备，以确保无害虫，并将检查结果记录在每日卫生检查表记录中。
4.2预防措施
4.2.1日常工作中如发现蜘蛛网吊要及时清除，车间内部废弃品日清月结，废弃物桶也每日清洁干净。
4.2.2维修保养部门负责维护生产区内所有门窗的牢实，在安装设备或水管时，周围墙壁如果造成裂缝或空洞将被及时修补。保持车间内空气新鲜，通风口需有防虫设施。
4.2.3在工作区域内任何人不得随意打开更衣室、卫生间等处门窗，装有纱的除外。
4.2.4生产车间做好防鼠工作，排水系统畅通，排水口安装网罩，车间内所有的下水口均设有铁网，以防老鼠钻入。
4.2.5厂区卫生间有冲水、洗手设备，平滑不透水，耐腐蚀，保持清洁，不孳生蟑螂及蚊蝇。
4.2.6废弃物远离车间，集中堆放，当天清理出厂，防止污染，废水、废气按环保标准排放。
4.2.7车间的门窗由耐腐蚀的材料建成，门窗及其他进出料口有防蝇、防虫和防尘设施。
4.2.8在卫生检查时，要检查纱、防护网等防护设施的状态并记录。
4.3控制措施
4.3.1依照季节和区域的划分制订一套灭鼠、消灭蟑螂等昆虫的计划并设施。
4.3.2在蚊、虫、蝇大量孳生的季节，公司采用药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫，特别是垃圾池。厂区内不准饲养家畜及宠物。
4.3.3在厂区和生产区设置灭鼠点，见《灭鼠网络图》。在灭鼠点设置粘鼠胶、捕鼠器，每周定期检查灭鼠的情况，捕鼠的结果记录在《防害虫、老鼠执行情况记录》中。
4.3.4车间内对蟑螂的消灭依据卫生监督的评价，采用集中定期的喷药杀灭方式。
4.3.5在车间入口处安装防鼠板。
4.3.6每月对灭鼠和灭虫的效果进行统计并评价记录，商讨原因以修订计划或更改手段。
5相关文件及记录
5.1《防虫防鼠记录表》
5.2《纠正与预防处理单》下载本文
