第一部分:身边的化学物质
一、空气的组成知识体系整合
空气的成分,人类认识空气的历史
污染与防治
稀有气体——性质、用途
氮气——性质、用途
点燃
点燃
物理性质
点燃
点燃
S+O2 = SO2 4P+5O2 = 2P2O5
点燃
点燃
氧气的性质 C+O2 = CO2 2H2+O2 = 2H2O
空气 化学性质点燃
2Mg+O2 = 2MgO 3Fe+2O2 = Fe3O4
点燃
点燃
4Al+3O2 = 2Al2O3
2CO+O2 = 2CO2 CH4 + 02=CO2+H2O
用途:支持燃烧、供给呼吸
工业制法:分离液态空气。
原理:
MnO2
制法 2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2↑
MnO2
2KClO3 = 2KCl+3O2↑
实验室制法 2H2O2 = 2H2O+O2↑
装置:固体,需要加热(或固+液,不需加热)
收集方法:排水法、向上排空气法
验满方法:用带火星的木条
1、法国化学家 通过实验得出了空气主要是由 和 组成的结论,并最先把天平用作研究化学的工具,把化学的研究由定性推向了定量。
2、空气的成分按 分数计算,大约是:氮气78%,氧气 ,稀有气体 ,二氧化碳 ,其他气体和杂质 ,它是由多种单质和多种化合物组成的 。
3、防治空气污染的措施主要有:
(1)工厂废气 后再排放;(2)使用 能源,减少 使用;(3)积极 ,
提高空气的 能力;(4)改燃煤为燃气等,改善 结构,保证燃料 。
二、自然界的水
1、水的组成的实验分析
2、
| 实验内容 | 给水通直流电 |
| 实验现象 | 正、负极上分别产生 两气体体积之比为 |
| 气体检验 | 用带火星的木条检验正极上产生的气体,现象是 ,证明该气体是 用燃着的木条检验负极上产生的气体现象是气体 ( 色火焰),证明该气体是 |
| 结 论 | 水是由 元素组成的 在化学变化中 可以再分, 不能再分 |
| 推 论 | 每个水分子由 和 构成 水的化学式为 通电 水中氢氧两种元素的质量比为 |
| 化学方程式 | 2H2O = 2H2↑+O2↑ |
(1)常用的净化水的方法有 、 、 、 等。
(2)明矾的净化作用:溶于水后生成的 吸附杂质,使杂质 而达到净化水的目的。
(3)活性炭的净化水作用:活性炭具有 性,不仅可以滤去液体中的 物质,还可以吸附掉 杂质,除去 。
(4)过滤:过滤是分离 与 混合物的操作,过滤时用到的主要仪器有 、 、 、 等,过滤操作时应掌握的要点是“一帖”、“二低”、“三靠”。
三、二氧化碳
物理性质
二氧化碳的性质 CO2+H2O=H2CO3
化学性质
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
1、灭火
用 途 2、制冷剂
3、化工原料
工业制法: CaCO3=CaO+CO2↑
制 法
二氧化碳实验室制法:药品、装置、收集、检验
1、性质和用途
(1)CO2的性质
物理性质:通常状况下, 色无味气体,密度比空气 , 溶于水。
化学性质
CO2 + H2O =
CO2 + Ca(OH)2 = + H2O
(2)CO2的用途
灭火:因为二氧化碳不 ,也不 ,且 。
作致冷剂:原理是 。
作温室肥料。
作化工原料。
2、氧气、二氧化碳的实验室制法的对比
| 氧 气 | 二氧化碳 | |
药 品 | 一、氯酸钾和二氧化锰 二、高锰酸钾 MnO2 三、过氧化氢和二氧化锰 | ( )和 |
原 理 | MnO2 2H2O2 = 2H2O+O2↑ 2KClO3 = 2KCl+3O2↑ 2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2↑ | CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ |
装置图 | ||
装置特点 | 1、试管口略向 倾斜; 2、铁夹夹在离试管口 处; 3、药品要平铺; 4、导气管伸入试管内不宜过长。 | 1、长颈漏斗要插入液面 ; 2、导气管伸入锥形瓶 即可。 |
操作步骤 | 1、装配仪器,检查气密性; 2、装入药品(若用高锰酸钾时,还需在试管口塞一团棉花); 3、固定试管; 4、点燃酒精灯; 5、收集气体; 6、移出导管; 7、熄灭酒精灯 | 1、按要求装配好仪器; 2、检查装置的气密性; 3、装药品反应:先装 ,后装
4、收集气体 |
| 收集方法 | 1、空气法(因为氧气密度 空气) 2、排水法(因为 ) | 只能用 法, 因为 |
| 验满 (验纯) | 带火星的木条放在 ,观察木条能否 | 点燃的木条放在集气瓶 ,观察木条火焰是否 |
| 放 置 | 放在桌面上 | 放在桌面上 |
| 工业制法 | 分离液态空气 | 石灰石 |
(5)利用实验室里制取二氧化碳气体的发生装置,还能制取另一种气体,写出制取该气体的化学方程式:
3探究实验:
某同学设计了如下一组实验,取四朵用石蕊试液染成的紫色干燥纸花,分别按下图所示进行实验,回答下列问题:
(1)能观察到纸花的变化是 ,纸花不变化的是 。
(2)该同学进行、两项实验,说明了什么?
(3)该同学进行四组对比实验的目的是什么?
(4)下列说法正确的是 。
A、二氧化碳能使干燥的紫色石蕊变红
B、酸溶液能使紫色石蕊变红
(5)写出实验中发生反应的化学方程式: 。
4、归纳整理:
许多化学反应都能生成二氧化碳。请按照以下反应类型,各写一个生成二氧化碳的化学方程式。
化合反应:
分解反应:
置换反应:
复分解反应:
四、常见的金属
一、金属材料
纯金属:常见的有铁、铜、铝、锌、锑
1、类别
合 金:强度、硬度都很高,抗腐蚀性更好
2、物理共性
3、用途
二、化学性质
1、与氧气等非金属单质反应
2、与酸溶液反应(如稀盐酸、稀硫酸等)
3、与某些金属的盐溶液反应—湿法冶金原理
注意:金属活动性顺序的应用 (重点反应举例)
三、金属资源的利用和保护
1、存在形式:主要存在于化合物中
2、生铁的冶炼:原理、有关含杂质的化学方程式的计算
3、保护:(1)腐蚀和防护:a铁生锈的条件(Fe、O2、H2O);b防锈措施
(2)有效途径:a防止锈蚀 b回收利用 c合理开采 d、寻找代用品
五、溶液
(一)基本概念
1、定义: 分散到 里形成 、 混合物。
2、特征:具有 性、 性,属于 物。
3、组成:
(1)溶质: 的物质。溶质可以是固体、液体或气体。
(2)溶剂: 的物质。水是最常见的溶剂。
4、溶液的质量= + ,或溶液质量=溶液的 ÷溶液的
5、溶质的质量分数
(二)溶质质量分数
(1)、定义:溶液中 和 之比。
(2)、公式:
溶液中溶质质量分数= ×100%或= ×100%
溶质质量=溶液质量×溶质质量分数
溶液质量=溶质÷溶质质量分数
(3)、溶液质量、体积、密度的关系:溶液质量=溶液体积×溶液密度
(三)配制一定溶质质量分数的溶液
(1)用食盐和水配制5%的食盐水(即固体溶质与水配成溶液)
仪器: 、 、 、 、药匙、胶头滴管。
步骤:(1) (2) (3)
(2)用5%的食盐水配制1%的食盐水(即液体和液体配成溶液)
仪器: 、 、 、 。
步骤:(1) (2) (3) 。
(四)有关溶质质量分数的计算类型
1、溶质质量、溶液质量(或溶剂质量)、溶质质量分数之间的换算,直接应用公式。
2、溶液蒸发水浓缩或加水稀释的计算
解此类题目抓住一点即可,即稀释前后溶液中 不变。
m浓·w浓=m稀·w稀或m浓·w浓=(m浓+m水)·w稀
3、一定质量的溶液中进行溶质质量分数的计算时,涉及溶液体积、密度的计算。
应先根据公式,即:溶液质量=溶液密度×溶夜体积,进行换算
即先换算为质量,再利用公式进行换算。
4、溶质质量分数与溶解度的换算。
饱和溶液中:溶质的质量分数= ×100%
5、不同质量分数的同种溶质溶液混合的计算。
m1·w1+m2·w2=(m1+ m2)·w混
6、溶质质量分数结合化学方程式的综合计算。
(五)溶解度与溶质质量分数的对比
| 溶解度(S) | 溶质质量分数(w) | |
| 意 义 | 一定温度下,100g溶剂中最多溶解溶质的质量 | |
| 单 位 | g | |
| 限定条件 | 一定温度下,100g溶剂,饱和状态 | |
| 举 例 | 20℃时食盐的溶解度为36g | 100g食盐溶液中含20g食,则溶液中食盐的质量分数为20%。 |
| 联 系 | 一定温度下的饱和溶液中溶质质量分数= | |
(一)常见的酸
1、盐酸和硫酸:浓硫酸和浓盐酸的特性
2、浓硫酸的稀释
(1)稀释浓硫酸时,一定要把 沿着器壁慢慢注入 中,并不断 ,切不可把 倒进 里,以免 。
(2)若不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用 冲洗,然后涂上 。
3、酸的通性
(1)酸具有通性的原因是 。
(2)通性:酸与酸碱指示剂的反应
金属 + 酸 → 盐 + 氢气
金属氧化物 + 酸 → 盐 + 水
酸 + 碱 → 盐 + 水 (重点反应举例)
(二)常见的碱
1、氢氧化钠和氢氧化钙:名称、俗称、化学式和特性
2、碱的通性
(1)碱具有通性的原因是 。
(2)通性:碱与酸碱指示剂的反应
非金属氧化物 + 碱 → 盐 + 水
碱 + 酸 → 盐 + 水 (重点反应举例)
(三)PH与溶液的酸碱性
1、酸碱指示剂:跟酸或碱作用显示不同 的物质, 和 是常用的指示
剂。实验室常用的酸碱指示剂检验溶液的 。
2、溶液的酸碱度:指溶液的 ,常用 表示,pH与溶液的范围通常在 之间。
3、溶液的酸碱性
(1)pH与溶液的酸碱性及指示剂显色情况(通常)
| pH | 酸碱性 | 无色酚酞溶液 | 紫色石蕊溶液 |
| pH<7 | 酸性 | 无色 | 红色 |
| pH=7 | 中性 | 无色 | 紫色 |
| pH>7 | 碱性 | 红色 | 蓝色 |
4、酸溶液与酸性溶液、碱溶液与碱性溶液
(1)酸溶液指酸的水溶液,即以酸作溶质的溶液;
(2)酸性溶液指呈酸性(pH<7)的溶液;
(3)相互关系:酸溶液 (填“一定”或“不一定”,下同)呈酸性,但呈酸性的溶液 是酸溶液,如硫酸铵等盐的的溶液,pH也小于7,呈酸性。
同理:
(1)碱溶液是指 ,即 ;
(2)碱性溶液指 ;
(3)相互关系:碱溶液 呈碱性。碱性溶液 是碱溶液,如 等盐的溶液,pH大于7,呈 性。
七、盐 化肥
(一)常见的盐:NaCl CuSO4 Na2CO3 NaHCO3的名称、俗称、化学式
(二)盐的化学性质
金属 + 盐 → 新金属+ 新盐
盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
盐 + 碱 → 新盐 + 新碱
盐 + 盐 → 新盐 + 新盐
注意:复分解反应发生的条件 (重点反应举例)
(三)常见的化肥及作用
八、化学与生活:
(一)人类重要的营养物质
1、营养素
营养素是指 、 、 、 、 和水等六大生命活动的主要供能物质, 是人体内的主要储能物质。
2、蛋白质
(1)定义:蛋白质是构成细胞的基本物质,是 的主要原料,是由多种
构成的极为复杂的 。
(2)生理功能
血红蛋白:人体内 的传输者,是人体吸入 和呼出 过程中的载体。
酶:生命过程中的 剂,具有专一性。
(3)变性:当蛋白质分子受到某些物理因素(如高温、紫外线、超声波、高电压)和化学因素(如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等)的影响时,其结构会被破坏,导致失去生物活性。
3、糖类
(1)淀粉存在于 或 中,化学式为 ,在酶的作用下与水反应生成 。
(2)葡萄糖的化学式为: ;
(3)蔗糖储藏于某些 中,化学式为 ,示例: 、 、 。
4、油脂
油脂是 和 的合称,主要包括 、 、 、 和 等,其中常温下植物油脂呈 态,称为油,动物油脂呈 态,称为脂肪。
5、维生素
(1)作用:调节 ,预防 ,维持 ;
(2)来源:主要来源于 。
(二)有机合成材料
1、了解常见有机合成材料
2、“白色污染”的危害与防治
(1)危害:破坏土壤,
污染地下水,
危害海洋生物生存,
焚烧含氯塑料会产生有毒气体污染空气。
(2)防治措施:
减少使用不必要的塑料制品
重复使用某些塑料制品,
使用新型可降解塑料,
回收各种废弃塑料。下载本文