一、管理信息
课程名称:模拟导游 制定时间:2009-10-10
课程代码: 所在系:国际贸易系
制定人:周洁 批准人:
二、课程性质
学分:3.5分 课程类型:专业必修
学时:70学时 先修课: 旅游概论 导游基础知识 导游业务
授课对象:高职旅游管理
三、课程设计
1、课程目标设计
能力目标:
①能够完成导游词的编写任务,并以生动形象的语言吸引游客。
②合理运用导游讲解技巧,有针对性得进行讲解。
③能并较为完善的完成导游服务准备工作。
④能够熟练切做好下列准备工作:接团准备 行前准备 送团准备。
⑤能够认真的分析并较为完善的处理游客提出的特殊要求以及突发事件。
⑥能够熟练填写日程表、结算表。
知识目标:
①掌握导游的服务程序与规范,具备全陪、地陪、领队、景区(点)导游的服务程序与规范
②掌握丰富的史地文化知识。熟练掌握导游讲解过程中涉及到的历史、地理、宗教、民族、风情特产、建筑园林等方面的基本知识。
③熟悉法规知识。牢记国家现行方针,把握有关法规,明确旅游者权利及业务。
④具备丰厚的语言知识。具有扎实的汉语功底,具备一定的地方方言和外语知识。
⑤熟悉旅行生活常识。具备全面的旅行生活常识,如交通、通讯、急救等知识,掌握丰富的生活常识,如卫生防疫、选购商品等常识。
⑥了解旅游客源地与目的地知识。具备旅游客源地和目的地的基本知识,包括客源地和目的地的居民文化传统、风俗禁忌、经济文化等方面的基本知识。
⑦了解心理学、美学知识。了解游客心里规律,具备一定的个体心理学、社会心理学常识,掌握一定的美学知识和审美基本方法。
2、课程内容设计
| 序号 | 内 容 | 模块名称 | 学时 | |
| 1 | 导游讲解服务及技能 | 模块一: 导游讲解技能 | 10 | |
| 2 | 导游语言与导游训练 | |||
| 3 | 接团的知识准备 | 模块二: 导游服务程序 | 34 | |
| 4 | 迎接与入住 | |||
| 5 | 参观游览过程中的导游服务 | |||
| 6 | 送站服务及后续工作 | |||
| 7 | 导游词的编写 | 自然景观 导游 | 模块三: 景观导游 | 12 |
| 8 | 典型地貌景观导游 | |||
| 9 | 水体景观导游 | |||
| 10 | 其它自然景观导游 | |||
| 11 | 民俗风情导游 | 人文景观 导游 | 14 | |
| 12 | 古建筑导游 | |||
| 13 | 寺庙宫观导游 | |||
| 14 | 博物馆与主题公园导游 | |||
| 编号 | 能力训练 项目名称 | 拟实现的能力目标 | 相关支撑知识 | 训练方式手段及步骤 | 结果 | |
| 能力训练项目 | 能力训练二级项目 | |||||
| 1 | 导 游 讲 解 技 能 | ⑴导游讲解服务及技能 ⑵导游语言与导游训练 | 1、能达到想说、敢说、能说的目的 2、能克服学生怯场的心理障碍 3、灵活使用导游讲解方法 4、能够熟练运用导游语言进行讲解 | 1、讲解服务的基本原则 2、不同服务阶段的讲解程序及要求 3、提高导游讲解技能的途径 4、导游语言的基本特点 5、导游语言的运用 | 通过自我介绍、讲故事、朗诵诗歌等形式, 教师点评、学生提出宝贵意见。 演讲者吸取经验 | 成果展示教师计分 让学生达到想说、敢说、能说的目的 掌握导游讲解方法 能够熟练运用导游语言 |
| 2 | 导 游 服 务 程 序 | ⑶接团的知识准备 | 1、能对游客旅为进行分析 2、能做好接团的准备工作 | 1、旅游活动的基本要素及游客的旅为 2、导游人员的基本工作职责 3、旅游团队导游服务集体各组成人员导游服务的基本程序 | 教师课堂讲授与模拟教学相结合 角色扮演教学 | 较为完善的做好接团的准备工作 成果展示教师计分 |
| ⑷迎接 与 入住 | 1、会填写接待日程表 2、能够熟练的进行迎接工作 3、能够熟练运用欢迎辞进行4、导游服务 能够完成游客入住酒店,并能较完善的处理特殊情况 5、能熟练与其他导游人员熟练的商定日程 | 1、迎接工作的具体程序 2、准备工作的具体内容 3、各类交通票据的基本情况 4、订房、订餐的基本程序 5、欢迎词得基本内容 6、游客入住酒店的基本程序及特殊情况及处理方法 7、其他导游人员商定日程得原则和技巧 | 实际操作填写接待日程表 教师设定案例,学生根据案例内容执行完整的迎接过程演练 | 熟练填写日程表、进行迎接工作 较为完善的进行游客入住酒店的相关事项 熟练的与其他导游人员商定日程 成果展示教师计分 | ||
| ⑸参观 游览 过程 中的 导游 服务 | 1、能熟练操作参观游览中的每一个环节 2、能处理突发事件 | 1、参观游览阶段的服务程序 2、在购物活动、社交活动、文娱活动、自由活动和市容游览时导游服务的基本程序 | 实训模拟教学法 情景模拟(地陪为例) 教师设定不同的参观游览内容,学生根据内容进行角色扮演 | 成果展示教师计分 能够完成出发前、前往景点途中、抵达景点后、参观中、返程中的导游服务及游览中的购物、社交、文娱、自由活动和市容游览 | ||
| ⑹送站服务及后续工作 | 1、能够填写及使用旅行社旅游团费用结算表 2、能够完成离店、送行导游服务 3、能够较完善的处理送团后的后续工作 | 1、送行前的业务工作程序和内容 2、送行的具体程序 后续工作的内容及基本程序 | 采取实训模拟教学法。 整堂课得设计为一次完整得送行服务过程 教师和学生分别扮演不同的角色(地陪、全陪、领队、行李员、游客等) 分小组进行演示性教学,其余小组观察挑错 | 能够 能够填写及使用旅行社旅游团费用结算表 能够完成离店、送行导游服务 能够较完善的处理送团后的后续工作 成果展示教师计分 | ||
| 3 | 景 观 导 游 | ⑺导游词的编写 | 能够完成导游词的收集与编写 | 1、导游词的性质和特点 2、导游词创作的原则 | 讲授 练习 小组讨论 个人展示 | 游词编写 成果展示 教师计分 |
| ⑻典型地貌景观导游 | 能够熟练地掌握典型地貌景观导游的特点并能进行典型地貌景观导游 | 1、地貌景观的基本常识 2、山岳景观得造景功能及美学观赏特征 3、掌握其他地貌景观(喀斯特地貌、丹霞地貌、风沙地貌等)常识 | 学生讨论(如何欣赏和如何成功地导游山岳景观) 景点实习 | 进行典型地貌景观导游 成果展示教师计分 | ||
| ⑼水体景观导游 | 能够熟练掌握水体景观的特点并对水体景观进行导游 | 1、水体景观造景功能及特点 2、水体景观的导游要领 3水体景观的美学特征 | 借助影像资料,让学生以讨论的方式总结如何欣赏及如何成功地导游各类水体景观 组织学生进行部分河段或湖泊模拟导游实训 | 熟练对水体景观进行导游 成果展示教师计分 | ||
| ⑽其它自然景观导游 | 1、能够熟练掌握生物景观的特点并能进行的导游 2、熟练掌握气象、气候景观的特点并进行气象、气候景观导游 | 1、生物景观的基本情况 2、植物景观的构景功能和讲解要求 3、熟悉动物的观赏功能 4、气候气象景观的基本知识 | 直观教学法把课堂搬到当地的动物园或者植物园 借助声像资料引导学生观赏各类奇观,训练学生导游讲解能力 | 能够进行其他自然景观的导游 成果展示教师计分 | ||
| ⑾民俗风情导游 | 能熟练的进行民俗风情导游 | 1、民俗风情的分类、基本特点 2、熟悉民俗风情导游讲解要求 3、民俗风情导游讲解的方法与技巧 4、民俗风情类景区(点)相关的民俗知识 | 由教师讲授,采用课堂演示模拟或实景观摩模拟讲解相结合的方法 | 模拟成果展示教师计分 | ||
| ⑿古建筑导游 | 能熟练对古建筑进行导游 | 1、中国古建筑的基本常识 2、中国古建筑的导游要求及途径 3、中国古建筑导游中不可忽略的几个问题 4、中国古典园林导游的基本要求 | 模拟教学 实地讲解 | 能对古建筑进行导游 成果展示教师计分 | ||
| ⒀寺庙宫观导游 | 能够熟练掌握寺庙宫观的导游方法并能对寺庙宫观进行导游 | 1、相关的佛教常识及佛教寺院导游 2、相关的道教常识,宫观导游知识 | 课堂教学与实景教学相结合 模拟教学实地讲解 | 能对寺庙宫观进行导游 成果展示教师计分 | ||
| ⒁博物馆与主题公园导游 | 能对博物馆与主题公园进行较为完善的导游 | 1、博物馆导游的基本常识 2、主题公园导游的基本常识 | 组织学生参观博物馆,请讲解员示范讲解。 | 能对博物馆与主题公园进行导游成果展示教师计分 |
| 周次 | 上课时间 | 学时 | 教学目标和主要内容 | |||
| 能力目标 | 能力训练项目标号 | 知识目标 | 其他内容 | |||
| 10 | 1、能达到想说、敢说、能说的目的 2、能克服学生怯场的心理障碍 3、灵活使用导游讲解方法 4、能够熟练运用导游语言进行讲解 | 1、讲解服务的基本原则 2、不同服务阶段的讲解程序及要求 3、提高导游讲解技能的途径 4、导游语言的基本特点 5、导游语言的运用 | ||||
| 34 | 1、能对游客旅为进行分析 2、能做好接团的准备工作 | 1、旅游活动的基本要素及游客的旅为 2、导游人员的基本工作职责 3、旅游团队导游服务集体各组成人员导游服务的基本程序 | ||||
| 1、会填写接待日程表 2、能够熟练的进行迎接工作 3、能够熟练运用欢迎辞进行4、导游服务 能够完成游客入住酒店,并能较完善的处理特殊情况 5、能熟练与其他导游人员熟练的商定日程 | 1、迎接工作的具体程序 2、准备工作的具体内容 3、各类交通票据的基本情况 4、订房、订餐的基本程序 5、欢迎词得基本内容 6、游客入住酒店的基本程序及特殊情况及处理方法 7、其他导游人员商定日程得原则和技巧 | |||||
| 1、能熟练操作参观游览中的每一个环节 2、能处理突发事件 | 1、参观游览阶段的服务程序 2、在购物活动、社交活动、文娱活动、自由活动和市容游览时导游服务的基本程序 | |||||
| 1、能够填写及使用旅行社旅游团费用结算表 2、能够完成离店、送行导游服务 3、能够较完善的处理送团后的后续工作 | 1、送行前的业务工作程序和内容 2、送行的具体程序 后续工作的内容及基本程序 | |||||
| 12 | 能够完成导游词的收集与编写 | 1、导游词的性质和特点 2、导游词创作的原则 | ||||
| 能够熟练地掌握典型地貌景观导游的特点并能进行典型地貌景观导游 | 1、地貌景观的基本常识 2、山岳景观得造景功能及美学观赏特征 3、掌握其他地貌景观(喀斯特地貌、丹霞地貌、风沙地貌等)常识 | |||||
| 能够熟练掌握水体景观的特点并对水体景观进行导游 | 1、水体景观造景功能及特点 2、水体景观的导游要领 3水体景观的美学特征 | |||||
| 1、能够熟练掌握生物景观的特点并能进行的导游 2、熟练掌握气象、气候景观的特点并进行气象、气候景观导游 | 1、生物景观的基本情况 2、植物景观的构景功能和讲解要求 3、熟悉动物的观赏功能 4、气候气象景观的基本知识 | |||||
| 14 | 能熟练的进行民俗风情导游 | 1、民俗风情的分类、基本特点 2、熟悉民俗风情导游讲解要求 3、民俗风情导游讲解的方法与技巧 4、民俗风情类景区(点)相关的民俗知识 | ||||
| 能熟练对古建筑进行导游 | 1、中国古建筑的基本常识 2、中国古建筑的导游要求及途径 3、中国古建筑导游中不可忽略的几个问题 4、中国古典园林导游的基本要求 | |||||
| 能够熟练掌握寺庙宫观的导游方法并能对寺庙宫观进行导游 | 1、相关的佛教常识及佛教寺院导游 2、相关的道教常识,宫观导游知识 | |||||
| 能对博物馆与主题公园进行较为完善的导游 | 1、博物馆导游的基本常识 2、主题公园导游的基本常识 | |||||
(新开展本门课程的称为新生,开设过这门课程的学生称作老生)
⑴参观校园实训实验基地和校园内景点
针对新开设这门课程的学生在第一节课之前(尽量利用课余时间),请老生带领新生参观校园并进行校园景点及实验实训基地的讲解,让学生观摩的同时,向学生简单介绍《模拟导游》课程性质等问题。
⑵介绍考核方式
第一次课上课时,主要告知学生每次课都很重要。考核方式主要分为平时成绩与考试成绩两方面,各占50%。平时成绩主要由出勤情况、个人书面、实践操作作业、小组讨论与小组项目组成。
⑶介绍本门课程
本次课的主要目的是对《模拟导游》的课程性质、研究对象、讲解方法等问题进行一个系统的介绍。
⑷进入正题
通过先行课《导游业务》的相关知识以及学生参观校园的一些体会,开始设定任务,进入第一模块。
四、考核方案设计
总成绩=平时成绩×50%+考试成绩×50%
平时成绩主要有以下几个部分组成:
①课堂到课、讨论发言情况(5%)
②个人书面、实践操作作业(20%)
③课后小组讨论作业(5%)
④小组项目作业(20%)
这些成绩作为学生平时成绩一并记入考核成绩中。
考试成绩主要是期末卷面成绩占总成绩的50%。
五、教材、资料
教材名称:
《模拟导游》,窦志萍 岳怀仁主编,高等教育出版社
参考资料:
《模拟导游实训》周彩屏编著,中国劳动社会保障出版社
《模拟导游》马树生 许萍,旅游教育出版社下载本文