| （12）发明专利申请 | ||
| （10）申请公布号 CN101608157A（43）申请公布日 2009.12.23 |
（22）申请日 2009.07.23
（71）申请人 绍兴市抱龙山酒业有限公司
地址 312008 浙江省绍兴市城南街道九里村
（72）发明人 王永海
（74）专利代理机构 绍兴市越兴专利事务所
代理人 蒋卫东
（51）Int.CI
C12H1/18;
| 权利要求说明书 说明书 幅图 |
黄酒杀菌工艺
（57）摘要
| 本发明公开了一种黄酒杀菌工艺，属于黄酒生产技术领域，包括如下步骤：(1)蒸汽由一号冷热交换器的一号热管进入一号冷热交换器内；(2)待杀菌的黄酒，由二号冷热交换器的二号冷管进入二号冷热交换器，然后由二号冷热交换器输出，再通过一号冷管进入一号冷热交换器，位于一号冷管内的黄酒经一号热管的热传递，增温至96－98℃后输出，接着再通过二号冷热交换器的二号热管进入二号冷热交换器，位于二号热管内的高温黄酒经二号冷管冷却至59－61℃后输出；(3)成品罐装。本发明黄酒杀菌工艺，不仅生产速度快，而且能源消耗低、环境污染小。 |
| 法律状态公告日 | 法律状态信息 | 法律状态 |
| 2009-12-23 | 公开 | 公开 |
| 2010-02-17 | 实质审查的生效 | 实质审查的生效 |
| 2013-06-05 | 发明专利申请公布后的驳回 | 发明专利申请公布后的驳回 |
权利要求说明书
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说明书
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