；是指只对商品增值部分征收的税种,例；一台电视机进价是1200元,售价是1300元,纳税人只对增值部分交纳.比如税率是7%,应该纳税；
售价1300元减去进价1200元等于增值部分100元×7%＝7元.7元就是。
是对商品在各个流通环节上新增加的价值课征的税。早在1918年，德国工业巨子西门子就曾提议以取代周转税。此后，美、日也有创办之议，但未实行，直到二次大战后，才真正在法国得以创立。
法国的在每个商品流通环节都课征，重复征税现象严重。1948年以后，为避免重复征税，在每个环节征税时，扣除以前环节所交税款，这是的原形。1954年，法国对工业企业和商业企业实行按新增加的价值征税，采用“”的名称。由于这种税既能普遍课征，保证财政收入，又能克服重复征税的缺点，因而显示出很大的生命力，现已盛行于欧洲及亚、非、拉的很多国家，成为一个国际税种。
1994年我国进行了以生产型为核心的税制改革，在治理投资过度膨胀、市场需求过旺方面取得了一定的成绩，初步达到了改革目标。目前是我国的重要税种之一。
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