| 学生营养餐食谱（11-18岁） | ||||||||
| 星期一(11月6 日) | 菜名 | 猪肉炖粉条 | 葱油豆腐 | 金豆油菜 | 米饭 | 金银卷 | 西红柿汤 | |
| 带量g | 五花45、去皮45、宽粉15、精碎15、豆腐80、青蒜5、黄豆6、油菜110、米饭300、玉米面5、白糖5、馒头25、西红柿7、鸡蛋4、色拉油10、 | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 28.14 | 30.15 | 788.81 | 332.4 | 9.72 | 6.19 | 337.69 | ||
| 星期二(11月7 日) | 菜名 | 小煎仔鸡 | 肉片葫芦 | 豆泡白菜 | 米饭 | 紫馒头 | 酸辣汤 | |
| 带量g | 腿肉80、洋葱15、去皮25、西葫芦115、豆泡10、白菜98、米饭300、紫米面5、馒头25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10、 | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 21.9 | 23.49 | 992.7 | 343. | 12.36 | 6.67 | 348.09 | ||
| 星期三(11月8 日) | 菜名 | 原味欢快 | 蕃茄炒蛋 | 酸辣土豆丝 | 米饭 | 糠三角 | 紫菜汤 | |
| 带量g | 孜然欢快38、西红柿110、鸡蛋40、土豆85、米饭300、白糖5、馒头25、紫菜2、鸡蛋4、色拉油10、 | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 24.82 | 24.57 | 781.66 | 414.69 | 9.75 | 5.72 | 441.3 | ||
| 星期四(11月9 日) | 菜名 | 京酱肉片 | 椒盐泥肠 | 醋烹豆芽 | 米饭 | 枣饼 | 白菜豆腐粉丝汤 | |
| 带量g | 去后60、豆片7、猪泥肠35、豆芽101、胡萝卜10、米饭300、小枣5、玉米面25、豆腐5、白菜4、胡萝卜2、香菜2、色拉油10。 | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.99 | 31.56 | 863.7 | 425.8 | 12.83 | 7.26 | 362.55 | ||
| 星期五(11月10 日) | 菜名 | 咕老肉 | 红烩肉丁 | 粉条圆白菜 | 米饭 | 巧克力卷 | 菠菜汤 | |
| 带量g | 腿碎80、腿肉25、土豆55、胡萝卜8、香干32、圆粉条6、圆白菜101、米饭300、可可粉5、馒头25、菠菜7、鸡蛋3、色拉油10 | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.25 | 36.24 | 772.79 | 323.92 | 9.57 | 7.88 | 336.48 | ||
| 营养素摄取标准参考值 | 32 | 35.17 | 930 | 480 | 7.2 | 6 | 320 | |
| 本周营养素摄取平均值 | 35.43 | 40.84 | 907.11 | 358.7 | 8.15 | 6.55 | 345.6 | |
| 学生营养餐食谱（11-18岁） | ||||||||
| 星期一(11月13 日) | 菜名 | 肉片豆干 | 肉片菜花 | 料烧冬瓜 | 米饭 | 果酱包 | 西红柿汤 | |
| 带量g | 白干31、黄瓜18、去前24、菜花、西红柿38、冬瓜156、米饭300、果酱5、馒头25、鸡蛋3、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 29.14 | 32.24 | 788.81 | 428.59 | 9.72 | 5.24 | 337.69 | ||
| 星期二(11月14 日) | 菜名 | 糖醋芝麻丸子 | 肉粒豆腐 | 黄豆芹菜 | 米饭 | 花卷 | 酸辣汤 | |
| 带量g | 贡丸35、白芝麻2、五花15、豆腐78、青蒜5、黄豆7、芹菜76、胡萝卜6、米饭300、花卷25、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 48.8 | 56.06 | 701.5 | 343. | 12.36 | 6.67 | 348.09 | ||
| 星期三(11月15 日) | 菜名 | 炸鸡棒 | 粉条炖肉 | 粉条炖肉 | 米饭 | 豆沙包 | 紫菜汤 | |
| 带量g | 鸡棒28、五花29、土豆62、宽粉11、豆皮6、菠菜92、米饭300、豆沙5、馒头25、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 35.99 | 34.76 | 781.66 | 414.69 | 12.33 | 5.72 | 369.46 | ||
| 星期四(11月16 日) | 菜名 | 鱼香肉丝 | 蕃茄鸡蛋 | 韭菜豆芽 | 米饭 | 蕃茄卷 | 花生粥 | |
| 带量g | 去前、地耳3、胡萝卜18、青椒24、鸡蛋40、西红柿105、韭菜5、豆芽104、米饭300、蕃茄酱5、馒头25、花5、大米22、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.99 | 44.92 | 962.5 | 498.72 | 12.83 | 7.26 | 362.55 | ||
| 星期五(11月17 日) | 菜名 | 酱香肉 | 泥肠葫芦 | 醋溜白菜 | 米饭 | 麻酱花卷 | 菠菜汤 | |
| 带量g | 腿肉80、土豆37、洋葱35、泥肠35、葫芦98、白菜171、米饭300、麻酱5、馒头25、菠菜7、粉丝3、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.25 | 36.24 | 772.79 | 323.92 | 9.57 | 7.88 | 336.48 | ||
| 营养素摄取标准参考值 | 32 | 35.17 | 930 | 480 | 7.2 | 6 | 320 | |
| 本周营养素摄取平均值 | 35.43 | 40.84 | 907.11 | 461. | 11.36 | 6.55 | 3.7 | |
| 学生营养餐食谱（11-18岁） | ||||||||
| 星期一(11月20 日) | 菜名 | 糖酸里肌 | 肉炒菜花 | 椒油圆白菜 | 米饭 | 枣饼 | 西红柿蛋汤 | |
| 带量g | 五花77、泥肠29、菜花77、西红柿35、圆白菜120、玉米面25、小枣5、米饭300、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 21.61 | 23.14 | 562.7 | 349.7 | 6.05 | 4.94 | 367.5 | ||
| 星期二(11月21 日) | 菜名 | 鸡肉福袋 | 肉片烧茄子 | 醋溜白菜 | 双色卷 | 米饭 | 酸辣汤 | |
| 带量g | 腿肉35、五花25、茄子62、土豆46、西红柿31、白菜160、白糖5、豆沙5、馒头25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 22.36 | 20.97 | 521.8 | 419.5 | 5.27 | 4.82 | 341.7 | ||
| 星期三(11月22 日) | 菜名 | 木须肉 | 家常豆腐 | 海米冬瓜 | 糖三角 | 米饭 | 紫菜汤 | |
| 带量g | 五花45、地耳8、黄瓜46、豆泡34、青蒜11、冬瓜151、海米2、白糖5、馒头25、米饭300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 22.48 | 21.57 | 524.1 | 419.8 | 4.27 | 5.38 | 367.2 | ||
| 星期四(11月23 日) | 菜名 | 红烧狮子头 | 肉烧白菜粉 | 双色银芽 | 馒头 | 米饭 | 红豆粥 | |
| 带量g | 狮子头32、五花29、白菜81、粉条12、豆芽102、胡萝卜9、馒头25、米饭300、大米10、红豆25、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 21.59 | 23.34 | 602.7 | 399.4 | 4.28 | 5.67 | 354.9 | ||
| 星期五(11月24 日) | 菜名 | 炸鱼排 | 肉片土豆片 | 素烧菜花 | 巧克力卷 | 米饭 | 菠菜汤 | |
| 带量g | 鱼排30、去前29、土豆65、菜花90、胡萝卜11、干青豆7、可可粉5、馒头25、米饭300、菠菜7、粉丝3、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 22.37 | 22. | 603.7 | 392.4 | 5.27 | 5.41 | 392.7 | ||
| 营养素摄取标准参考值 | 32 | 35.17 | 930 | 480 | 7.2 | 6 | 320 | |
| 本周营养素摄取平均值 | 32.08 | 34.19 | 771.6 | 432.1 | 6.9 | 5.72 | 429.1 | |
| 学生营养餐食谱（11-18岁） | ||||||||
| 星期一(11月27 日) | 菜名 | 鱼香肉丝 | 红烩肉丁 | 枸杞瓜片 | 米饭 | 豆沙包 | 西红柿蛋汤 | |
| 带量g | 鸡胸55、地耳4、胡萝卜25、去前25、土豆70、香干25、枸杞5、冬瓜145、圆粉7、豆沙5、馒头25、米饭300、西红柿7、鸡蛋3、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 29.14 | 32.24 | 788.81 | 328.36 | 9.72 | 5.24 | 337.69 | ||
| 星期二(11月28 日) | 菜名 | 芝麻丸子 | 肉烧土豆 | 豆皮菠菜 | 糖三角 | 米饭 | 酸辣汤 | |
| 带量g | 丸子48、去前25、西红柿27、土豆95、豆皮14、菠菜105、白糖5、馒头25、米饭300、黄花3、木耳3、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 48.8 | 56.06 | 1229.8 | 343. | 12.36 | 6.67 | 348.09 | ||
| 星期三(11月29 日) | 菜名 | 水煮肉 | 蕃茄鸡蛋 | 海带银芽 | 油盐卷 | 米饭 | 紫菜汤 | |
| 带量g | 去前65、白菜、鸡蛋40、西红柿99、海带丝10、绿豆芽100、花卷25、米饭300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 35.99 | 34.76 | 781.66 | 414.69 | 12.33 | 4.72 | 369.46 | ||
| 星期四(11月30 日) | 菜名 | 孜然鸡块 | 里肌豆腐 | 剁椒白菜 | 果酱包 | 米饭 | 黑米粥 | |
| 带量g | 鸡块45、精碎15、豆腐85、青蒜8、白菜145、红椒12、果酱5、馒头25、米饭300、黑米35、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.99 | 44.92 | 962.5 | 398.22 | 12.83 | 7.26 | 362.55 | ||
| 星期五(12月1 日) | 菜名 | 京酱肉片 | 火腿菜花 | 醋溜土豆丝 | 麻酱卷 | 米饭 | 菠菜汤 | |
| 带量g | 去前60、豆片8、火腿30、菜花85、土豆85、麻酱5、馒头25、米饭300、菠菜7、粉丝3、色拉油10. | |||||||
| 蛋白质g | 脂肪g | 能量kcal | 钙mg | 铁mg | 锌mg | 维生素A | ||
| 31.25 | 36.24 | 772.79 | 323.92 | 9.57 | 7.88 | 336.48 | ||
| 营养素摄取标准参考值 | 32 | 35.17 | 930 | 480 | 7.2 | 6 | 320 | |
| 本周营养素摄取平均值 | 35.43 | 40.84 | 907.11 | 361.816 | 11.36 | 6.55 | 350.854 | |
