设计意图：
生活中有很多琐碎的事情，其中往往蕴涵着丰富的知识经验和科学现象。如：“糖和盐不见了”这一活动作为大班的幼儿，也是经常见到的，但幼儿没有真正的去了解这种现象。此活动提供给幼儿实践操作机会，既满足幼儿动手操作探索的欲望，又能在活动中让幼儿充分的去发现问题，积累经验。如：幼儿在活动中观察溶解过程和了解溶解现象，激发了幼儿对日常生活中一些现象的探索兴趣和求知欲。
活动目标：
1、让幼儿发现糖和盐能溶解于水的现象，同时发现水的温度能加快溶解。
2、使幼儿知道有的物体在水里能溶解，有的物体在水里不能溶解。
3、培养幼儿对溶解这一现象产生好奇心和激发幼儿产生浓厚的观察兴趣。
活动准备：
1、每位幼儿一个杯子，一把小勺。
2、每组一个大盆、一把大勺、抹布两条。
3、实验材料：冰糖、食盐、大米、大豆、开水。
活动过程：
一、实验操作：溶解现象。
1、教师示范实验
(一)观察食盐在水里的溶解现象。
小朋友想一想，食盐哪儿去呢?
⑴先用小勺舀一勺食盐放入空杯子里，让幼儿看看杯子里食盐哪去了？
（2）让幼儿尝尝杯子里的水有什么变化?(变咸了)
⑷教师小结：食盐在水里过一会不见了，水变咸了，我们就说食盐在水里溶解了。
(二)幼儿操作进行实验。
1、认识操作材料。教师介绍桌面上的材料。(大豆、大米、冰糖、杯子、小勺子、盆子、大勺子、抹布等)
2、幼儿动手操作实验，进一步探索。
⑴教师提出操作要求：老师为每位小朋友准备了一个杯子、一把小勺。每组都有好多实验材料放入碗里，一大盆温水，一把大勺。操作实验时自己自由选择一样材料放入杯子里，每组的小朋友所选的材料应不同，在向杯里倒入温水，用小勺搅拌，看这些东西在水里是不是像食盐一样，在水里就不见了，溶解了。操作时要注意互相合作，不要争抢。
⑵教师提醒幼儿把盛有在水里能溶解的东西的碗放在老师桌子的左上角，把盛有在水里不溶解的东西的碗放在老师桌子的右上角。
⑶每组选两名幼儿，说说各组实验探索结果。(谁在水里溶解，谁在水里不溶解。)
⑷教师小结：小朋友真能干，都发现了有的东西能在水里溶解，有的东西不能在水里溶解。
二、热水、冷水和冰糖溶解速度实验。
老师出示材料，请小朋友来试一试，他们在水里溶解的速度? 幼儿实验，说一说做一做。
三、活动结束：
在我们日常生活中，像糖和食盐这样在水里能溶解的东西有好多;像黄豆、大米这样在水里不能溶解的东西也有好多。在生活中，请小朋友们观察哪些东西也能在水里溶解，与你的爸爸妈妈或者小伙伴们一起分享吧。下载本文
