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与食品接触安全卫生标准_塑料检测检验项目标准总汇
2025-10-03 05:22:52 责编:小OO
文档
附件2:                         与食品接触材料最新检验标准汇总

一、中国与食品接触制品主要卫生标准
序号类别标准号及名称项目要求测试方法备注
1.          塑料GB 4803-94食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准

氯乙烯≤5mg/kg

GB/T 14943 or GB 4615 
1,2-二氯乙烷(仅对乙烯法)

≤2mg/kg

GB/T 14943
1,1-二氯乙烷(仅对乙炔法)

≤150mg/kg

2.          橡胶制品GB 4806.1-94食品用橡胶制品卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤2000mg/L

GB/T5009.60-2003 
65%乙醇浸泡液≤40mg/L

水浸泡液                                                   高压密封圈:≤50mg/L,                            其它:≤30mg/L

正己烷浸泡液                                                高压密封圈:≤500mg/L,                            其它:≤2000mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液                                                       高压密封圈:≤40mg/L,                            其它:≤40mg/L

Zn4%乙酸浸泡液                                               高压密封圈:≤100mg/L,                            其它:≤20mg/L

GB/T5009.-2003
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液                                                高压密封圈:≤1.0mg/L,                            其它:≤1.0mg/L

GB/T5009.-2003
残留丙烯晴高压密封圈:≤11mg/L,                            其它:≤11mg/L

 
3.          塑料GB 7105-86食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.68-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

Pb4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

As4%乙酸浸泡液≤0.5mg/L

氯乙烯单体残留量≤1mg/L

4.          塑料GB 9680-88食品容器漆酚涂料卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T 5009.60-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

 
水浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

 
甲醛4%乙酸浸泡液≤5mg/L

GB/T 5009.61-2003
游离酚水浸泡液≤0.1mg/L

GB/T 5009.69-2003
5.          塑料GB 9681-88食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.67-2003 
20%乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.122-2003
正己烷浸泡液≤150mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

 
氯乙烯单体≤1mg/L

 
脱色试验浸泡液:阴性 
冷餐油或无色油脂:阴性 
6塑料GB 9682-88食品罐头内壁脱模涂料卫生标准

游离酚水浸泡液                                                          617#涂料:----- ,                                 214#涂料:≤0.1mg/L,                  XE2#涂料:-----         

GB/T 5009.69-2003 
重金属(Pb)

 617#涂料:----- ,                                 214#涂料:-----,                                                  XE2#涂料:≤0.1mg/L,         

GB/T 5009.60-2003 
甲醛 617#涂料:----- ,                                 214#涂料:≤0.1mg/L,                                               XE2#涂料:≤0.1mg/L,         

GB/T 5009.69-2003 
高锰酸钾消耗量 ≤10.0mg/L,         

 
蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

 
20%乙醇浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
6.          塑料GB 9686-88食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.70-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

7.          塑料GB 9687-88食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤60mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验浸泡液:阴性
冷餐油或无色油脂:阴性
乙醇:阴性
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.61-2003
8.          塑料GB 9688-88食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验浸泡液:阴性
冷餐油或无色油脂:阴性
乙醇:阴性
9.          塑料GB 96-88食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验浸泡液:阴性
冷餐油或无色油脂:阴性
乙醇:阴性
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.61-2003
10.       塑料GB 9690-88食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.61-2003 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
甲醛4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.61-2003
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

脱色试验浸泡液:阴性
冷餐油或无色油脂:阴性
65%乙醇:阴性

11.       塑料GB 9691-88食品包装用聚乙烯树脂卫生标准

理化指标干燥失重≤0.15%

GB/T5009.58-2003 
灼烧残渣≤0.20%

正己烷提取物≤2.00%

12.       塑料GB 9692-88食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准

理化指标干燥失重≤0.2%

GB/T5009.59-2003 
挥发物≤1.0%

苯乙烯≤0.5%

乙苯≤0.3%

正己烷提取物≤1.5%

13.       塑料GB 9693-88食品包装用聚丙烯树脂卫生标准

理化指标正己烷提取物≤2%

GB/T5009.71-2003 
14.       塑料GB 11676-食品容器有机硅防粘涂料卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

15.       塑料GB 11678-食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003  
4%乙酸浸泡液≤60mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

GB/T5009.18-2003
铬(Cr)

4%乙酸浸泡液≤0.01mg/L

氟(F)

水浸泡液≤0.2mg/L

16.       塑料GB 13113-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

 
锑(Sb)

4%乙酸浸泡液≤0.05mg/L

GB/T 13120
脱色试验浸泡液:阴性GB/T5009.60-2003
冷餐油或无色油脂:阴性 
乙醇:阴性 
17.       塑料GB 13114-91食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准

Pb≤1mg/kg

GB/T5009.12-2003 
≤1.5mg/kg

GB/T 13120
提取物水≤0.5%

 
65%乙醇≤0.5%

GB/T5009.58-2003
4%乙酸≤0.5%

 
正己≤0.5%

 
18.       塑料GB 13115-91食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准

蒸发残渣65%乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.98-2003 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

乙苯类化合物(以苯乙烯计)树脂模板:≤0.2%,                             玻璃钢制品:≤0.1

19.       塑料GB 13116-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.99-2003 
20%乙醇浸泡液≤15mg/L

4%乙酸浸泡液≤15mg/L

正己烷浸泡液≤15mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

≤0.05mg/L

20.       塑料GB 14942-94食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
20%乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.69-2003
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

 
≤0.05mg/L

 
脱色试验浸泡液:阴性 
冷餐油或无色油脂:阴性 
乙醇:阴性 
21.       塑料GB 14944-94食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L(仅对垫片)

GB/T5009.67-2003 
20%乙醇浸泡液≤30mg/L(仅对垫片)

4%乙酸浸泡液(垫片)≤30mg/L

4%乙酸浸泡液(粒料)≤0.10mg/L

65%乙醇浸泡液≤30mg/L(仅对垫片)

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L(仅对垫片)

氯乙烯单体残留量≤1.0mg/L

22.       塑料GB 15204-94食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准

偏氯乙烯单体残留量≤10mg/L

GB/T14943                              GB 4615 
氯乙烯单体残留量≤2mg/L

23.       塑料GB 16331-1996食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准

已内酰胺≤150mg/L

GB/T14966 
24.       塑料GB 16332-1996食品包装材料用尼龙成型品卫生标准

已内酰胺≤15mg/L

GB/T5009.60-2003 
GB/T14966
蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

 
20%乙醇浸泡液≤30mg/L

 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

 
脱色试验浸泡液:阴性 
冷餐油或无色油脂:阴性 
乙醇:阴性 
25.       塑料GB 17326-1998食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.60-2003 
20%乙醇浸泡液≤15mg/L

GB/T17338-1998
4%乙酸浸泡液≤15mg/L

 
正己烷浸泡液≤15mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

 
丙烯腈单体≤11mg/L

 
26.       塑料GB 17327-1998食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品卫生标准

蒸发残渣水浸泡液≤15mg/L

GB/T5009.60-2003 
20%乙醇浸泡液≤15mg/L

GB/T17338-1998
4%乙酸浸泡液≤15mg/L

 
正己烷浸泡液≤15mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

 
丙烯腈单体≤50mg/L

 
27.       塑料GB 9683-88复合食品包装袋卫生标准

蒸发残渣4%乙酸浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.60-2003 
65%乙醇浸泡液≤30mg/L

 
正己烷浸泡液≤30mg/L

 
高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

 
重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

 
甲苯二胺4%乙酸浸泡液≤0.004mg/L

GB/T5009.119-2003
28.       纸制品GB 11680-食品包装用原纸卫生标准

铅(以Pb计)

≤5.0mg/kg

GB/T5009.78-2003 
砷(以As计)

≤1.0mg/kg

荧光性物质合格GB/T5009.78-2003
254nm及365nm

脱色试验(水、正己烷)阴性
大肠菌群<30 MPN/100g

致病菌未检出
(是指肠道致病菌、致病性球菌)
29.       塑料GB 4805-1994食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准

树脂和涂料 游离酚:

GB5009.69-2003暂未开展
酚醛树脂 ≤10%

环氧酚醛涂料≤3.5%

涂膜游离酚(水)≤0.1mg/L

游离甲醛(水)≤0.1mg/L

蒸发残渣:
水浸泡液≤30mg/L

4%乙酸浸泡液≤30mg/L

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量(水浸泡液)≤10mg/L

30.       塑料GB/T 14354-1993玻璃纤维增强不饱和聚酯树脂食品容器

蒸发残渣65%乙醇浸泡液≤30mg/L

GB/T5009.98-2003 
4%乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤10mg/L

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

乙苯类化合物(以苯乙烯计)≤0.1%

31.       纤维素类制品GB 19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准

荧光性物质(254nm及365nm)

合格GB/T5009.203-2003 
脱色试验(乙醇、冷餐油或无色油脂、浸泡液)阴性
大肠菌群(个/50cm2)

不得检出
霉菌(cfu/g)

50
致病菌(是指肠道致病菌、致病性球菌)不得检出
蒸发残渣水浸泡液≤30mg/L

65%乙醇浸泡液≤30mg/L

4%乙酸浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量水浸泡液≤30mg/L(纤维板膜塑)

水浸泡液≤30mg/L(纤维浆膜塑)

重金属(Pb)

4%乙酸浸泡液≤1mg/L

32.       铝制高压锅GB 13623-2003铝压力锅安全及性能要求

与食品接触铝制部分理化指标GB11333-

铅溶出量 ≤0.2 mg/L

GB/T5009.72-2003 
镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

锌溶出量 ≤1 mg/L

与食品接触不锈钢部分理化指标GB9684-88

奥氏体:GB/T5009.81-2003 
铅溶出量 ≤1.0 mg/L

铬溶出量 ≤0.5 mg/L

镍溶出量 ≤3.0 mg/L

镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

马氏体:
铅溶出量 ≤1.0 mg/L

镍溶出量 ≤1.0 mg/L

镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

容器内壁聚四氟乙烯涂料理化指标GB 11678-

蒸发残渣:GB 11679- 
水浸泡液≤30mg/L

4%乙酸浸泡液≤60mg/L

正己烷浸泡液≤30mg/L

高锰酸钾消耗量:
水浸泡液≤10mg/L

铬(Cr):

4%乙酸浸泡液≤0.01mg/L

氟(F):

水浸泡液≤0.2mg/L

与锅内气体、食物接触的橡胶件和密封圈GB 4806.1-94

蒸发残渣:GB/T5009.-2003 
4%乙酸浸泡液≤2000mg/L

65%乙醇浸泡液≤40mg/L

水浸泡液≤30mg/L

正己烷浸泡液≤2000mg/L

高锰酸钾消耗量:
水浸泡液≤40mg/L

锌(Zn) 4%乙酸浸泡液≤20mg/L

重金属(Pb):

4%乙酸浸泡液≤1.0mg/L

残留丙烯晴≤11mg/L

手柄连接牢靠性见GB13623-2003

GB 13623-2003 
手柄温升 
盒盖安全性 
工作压力0.9倍-1.1倍公称工作压力

 
限压阀体见GB13623-2003

 
密封性见GB13623-2003

 
安全压力1.4倍-2倍公称工作压力

 
耐热压见GB13623-2003

 
开盖安全性见GB13623-2003

 
防堵安全性≤1.25倍公称工作压力(10分钟)

 
耐内压力≥3倍公称工作压力

 
泄压压力见GB13623-2003

 
塑料件耐煮性 
破坏压力 
密封圈暂未开展
耐油性暂未开展
33铝制品铝制食具容器卫生标准GB11333-

 铅溶出量                                                   精铝:≤0.2 mg/L                                      回收铝:≤5.0mg/L

GB/T5009.72-2003 
镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

锌溶出量 ≤1 mg/L

34不锈钢与食品接触不锈钢部分理化指标GB9684-88

奥式体:铅溶出量 ≤1.0 mg/L

GB/T5009.81-2003 
铬溶出量 ≤0.5 mg/L

镍溶出量 ≤3.0 mg/L

镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

马式体:铅溶出量 ≤1.0 mg/L

镍溶出量 ≤1.0 mg/L

镉溶出量 ≤0.02 mg/L

砷溶出量 ≤0.04 mg/L

35玻璃制品GB17762-1999《耐热玻璃器具的安全与卫生要求》

砷(4%乙酸,121℃,2h)

≤0.2mg/lGB/T5009.11-2003 
锑(4%乙酸,121℃,2h)

≤0.7mg/lGB/T5009.63-2003 
铅(4%乙酸,121℃,2h)

≤1.0mg/lGB/T5009.12-2003 
36GB19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》                   玻璃制品扁平容器

≤0.8mg/dm2

GB/T 13485-1992 
≤0.07mg/dm2

GB/T 13485-1992 
≤0.07mg/dm2

GB/T 5009.11-2003 
≤0.7mg/dm2

GB/T 5009.63-2003 
GB19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》                   玻璃制品小容器

≤1.5mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.5mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.2mg/L

GB/T 5009.11-2003 
≤1.2mg/L

GB/T 5009.63-2003 
GB19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》                     玻璃制品大容器

≤0.75mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.25mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.2mg/L

GB/T 5009.11-2003 
≤0.7mg/L

GB/T 5009.63-2003 
GB19778-2005《包装玻璃容器 铅、镉、砷、锑溶出允许限量》                   玻璃制品储存罐

≤0.5mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.25mg/L

GB/T 13485-1992 
≤0.15mg/L

GB/T 5009.11-2003 
≤0.5mg/L

GB/T 5009.63-2003 
37陶瓷制品GB 12651-2003 《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》

非特殊装饰产品                                          扁平制品 ≤5.0mg/L                                               除杯类以外的小空心 ≤2.0mg/L          杯类≤0.50mg/L                                    除罐类以外的大空心  ≤1.0mg/L         罐类≤0.50mg/L      

GB/T3534-2002 
特殊装饰产品                                          扁平制品 ≤7.0mg/L                                               除杯类以外的小空心 ≤5.0mg/L          杯类≤2.5mg/L                                    除罐类以外的大空心  ≤2.5mg/L         罐类≤1.0mg/L      

特殊装饰产品                                          扁平制品 ≤0.50mg/L                                               除杯类以外的小空心 ≤0.50mg/L          杯类≤0.25mg/L                                    除罐类以外的大空心  ≤0.25mg/L       罐类≤0.25mg/L      

非特殊装饰产品                                          扁平制品 ≤0.50mg/L                                               除杯类以外的小空心 ≤0.30mg/L          杯类≤0.25mg/L                                    除罐类以外的大空心  ≤0.25mg/L       罐类≤0.25mg/L      

GB 13121-1991陶瓷食具容器卫生标准

铅(4%乙酸)

≤7 mg/ L

GB/T 5009.62-2003 
镉(4%乙酸)

≤ 0.5mg/L

GB 14147-1993陶瓷包装容器溶出量允许极限

铅(4%乙酸)

≤1.0 mg/ L

GB/T3534-2002 
镉(4%乙酸)

≤ 0.10mg/L

38搪瓷制品GB 4804-1994 搪瓷食具容器卫生标准

铅(4%乙酸)

≤1.0mg/L

GB/T 5009.63-2003 
镉(4%乙酸)

≤0.5mg/L

锑(4%乙酸)

≤0.7mg/L

   
     
二、欧盟与食品接触制品主要卫生标准
序号类别标准号及名称建议监控项目要求测试方法备注
A必测项目

39所有塑料欧盟委员会指令2002/72/EC

总迁移量(模拟物A:蒸馏水或同质水)

迁移限量:82/711/EEC  
总迁移量(模拟物B:3%(W/V)乙酸水溶液)

1、≤10mg/ dm2食品接触表面积         2、≤60mg/kg 模拟液:针对于500ml<容器<10L,或表面积不能计算,或封盖装置如瓶盖,瓶垫

85/572/EEC 
总迁移量(模拟物C:15%(V/V)乙醇水溶液)

 EN1186-1~15:2002
总迁移量(模拟物D:精制橄榄油)

  
B 特定选择项目

40深颜色塑料制品、黑色聚酰胺(尼龙)制品、食品复合包装袋

欧盟委员会指令2002/72/EC

芳香族伯胺迁移限量:0.01 mg/kg 模拟液

前处理: 
EN 13130-1:2004
测试:
LC-MS 或者GC-MS

41聚氯乙烯塑料制品(PVC),盖子垫片、垫圈

欧共体理事会指令78/142/EEC

氯乙烯单体含量限量:1 mg/kg(最终产品) 

80/766/EEC  
氯乙烯单体迁移量迁移限量:不得检出(检测低限0.01 mg/kg模拟液)

前处理:
EN 13130-1:2004
测试:81/432/EEC

欧盟委员会指令2002/72/EC,2007/19/EC

①DEHP含量

①最大允许含量:0.1 %

①GC或者GC-MS

 
②DEHP迁移量

②迁移限量:1.5 mg/kg模拟液

② 前处理:EN13130-1

    测试:GC或者GC-MS

①DBP含量

①最大允许含量:0.05 %

①GC或者GC-MS

②DBP迁移量

②迁移限量:0.3 mg/kg模拟液

② 前处理:EN13130-1

     测试:GC或者GC-MS

①DINP含量

①最大允许含量:0.1 %

①GC或者GC-MS

②DINP迁移量

②迁移限量:9 mg/kg模拟液

② 前处理:EN13130-1

     测试:GC或者GC-MS

①DIDP含量

①最大允许含量:0.1 %

①GC或者GC-MS

②DIDP迁移量

②迁移限量:9 mg/kg模拟液

② 前处理:EN13130-1

     测试:GC或者GC-MS

①BBP含量

①最大允许含量:0.1 %

①GC或者GC-MS

②BBP迁移量

②迁移限量:30 mg/kg模拟液

② 前处理:EN13130-1

     测试:GC或者GC-MS

DNDP+DNOP迁移量

迁移限量:5 mg/kg模拟液

前处理:EN13130-1

测试:GC或者GC-MS

42丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料制品(ABS)

欧盟委员会指令2002/72/EC

丁二烯迁移量迁移限量:不得检出(检测低限:0.02mg/kg)

前处理: 
EN 13130-1:2004
测试:
EN 13130-15:2005
丙烯腈迁移量迁移限量:不得检出(检测低限:0.02mg/kg)

前处理: 
EN 13130-1:2004
测试:
EN 13130-3:2004
43三聚氰胺制品欧盟委员会指令2002/72/EC

三聚氰胺(2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪)迁移量

迁移限量:30 mg/kg模拟液

前处理: 
EN 13130-1:2004
测试:
EN 13130-27:2005
甲醛迁移量迁移限量:15 mg/kg模拟液

前处理:
EN 13130-1:2004
测试:
EN 13130-23:2005
44聚碳酸酯塑料制品(PC)

欧盟委员会指令2002/72/EC

双酚A(Bisphenol A)迁移量

迁移限量:0.6 mg/ kg模拟液

前处理: 
EN 13130-1:2004
测试:
EN 13130-13:2005
45聚酰胺制品(尼龙,PA)

欧盟委员会指令2002/72/EC

己内酰胺迁移限量:0.6 mg/ kg模拟液

前处理:EN 13130-1:2004

 
测试:EN 13130-16:2005

46环氧衍生物类涂层欧盟委员会指令2002/16/EC2004/13/EC(2002/16/EC的修订指令)

环氧衍生物(BADGE, BFDGE and NOGE) , 

BADGE, BFDGE:食品或食品模拟物中不得超过1mg/kg;

EN 13130-1:2004 暂不能开展
NOGE及其衍生物:不得检出(检测限0.2 mg/6dm2)

82/711/EEC,90/128/EEC
47人造橡胶和橡胶奶嘴欧共体理事会指令93/11/EEC

N-亚硝胺总迁移量

迁移限量:0.01mg/kg

93/11/EEC 附录Ⅰ,Ⅱ

 
N-亚硝胺生成物总迁移量

迁移限量:0.1mg/kg

48再生性纤维素薄膜欧盟委员会指令93/10/EEC,2004/14/EC,2007/42/EC

双(2-羟乙基)醚[二乙基乙二醇]迁移量迁移限量:30mg/kg

前处理:EN 13130-1:2004

 
乙二醇 [单乙二醇]迁移量迁移限量:30mg/kg

测试:EN 13130-7:2004

49产品用色粉、染料欧盟委员会指令91/388/EEC

镉含量限量:100 mg/kg

AAS/ICP 
50陶瓷制品84/500/EEC(理事会关于使成员国有关与食品接触的陶瓷制品的法律趋于一致的指令)

食品用陶瓷碟、盘,制品内部由最低点至外缘水平线的高度长不超过25mm。

84/500/EEC, 2005/31/EEC 
≤0.8 mg/ dm2

镉     

≤0.07mg/ dm2

食品用陶瓷碗、杯、瓶等容器 
≤4 mg/ dm2

≤0.3 mg/ dm2

食品用陶瓷烹调器皿,容积大于3L的包装和容器

≤1.5 mg/ dm2

≤0.1 mg/ dm2

51金属制品LFGB section 30&31德国食品与消费品法

≤ 0.01 mg/ dm2

3%乙酸,100℃,30min

该限量指标仅为德国专业协会推荐指标,官方未有制定法定指标。
≤0.4 mg/ dm2

≤0.1 mg/ dm2

≤ 0.005 mg/ dm2

       
三、美国与食品接触制品主要卫生标准
序号类别标准号及名称建议监控项目要求测试方法备注
52聚苯乙烯、橡胶改性聚苯乙烯塑料制品(PS) 

CFR 177.10苯乙烯单体含量限量:CFR 177.10 
①      聚苯乙烯制品:1 pct

②      橡胶改性聚苯乙烯制品:0.5pct

53苯乙烯嵌段聚合物CFR 177.1810提取物(蒸馏水,特定时间、温度、厚度)

 CFR 177.1810 
见CFR 177.1810

 
提取物(50%乙醇,特定时间、温度、厚度) 

 
54丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料制品(ABS)

CFR 177.1020丙烯腈单体含量限量:11mg/kg

CFR 177.1020 
丙烯腈单体迁移含量(蒸馏水)

迁移限量:0.0015 mg/ inch2

丙烯腈单体迁移含量(3%乙酸)

迁移限量:0.0015 mg/ inch2

非挥发性提取物(蒸馏水)

限量:0.0005 mg/ inch2

 
非挥发性提取物(3%乙酸)

限量:0.0005 mg/ inch2

55丙烯腈共聚物CFR 181.32丙烯腈单体迁移含量(蒸馏水)

见CFR 181.32

 
丙烯腈单体迁移含量(3%乙酸)

CFR 181.32
丙烯腈单体迁移含量(50%乙醇)

丙烯腈单体迁移含量(正己烷)

 
56聚丙烯制品CFR 177.1520正己烷提取物(回流温度)

≤6.4 pct

 苯、二甲苯提取测试项目毒性大,不执行折扣优惠
二甲苯提取物(25℃)

≤9.8 pct

57聚乙烯制品(非烹调过程中包装和支撑通途)

CFR 177.1520正己烷提取物(50℃)

≤5.5 pct

CFR 177.1520苯、二甲苯提取测试项目毒性大,不执行折扣优惠
二甲苯提取物(25℃)

≤11.3 pct

58聚乙烯制品(烹调过程中包装和支撑通途)

CFR 177.1520正己烷提取物(50℃)

≤2.6 pct

CFR 177.1520 
 59聚乙烯聚合物CFR 177.1520正己烷提取物(15℃)

≤0.45 pct

CFR 177.1520苯、二甲苯提取测试项目毒性大,不执行折扣优惠
 二甲苯提取物(25℃)

≤1.8 pct

 60聚碳酸酯塑料制品CFR 177.1580提取物(蒸馏水回流6 hours)

≤0.15 pct

CFR 177.1580 
 提取物(50%乙醇溶液中回流6 hours)

≤0.15 pct

 提取物(正庚烷回流6 hours)

≤0.15 pct

 61橡胶制品(接触水性食品)CFR 177.2600总提取物(蒸馏水回流7 hours)

≤20 mg/inch2 

CFR 177.2600 
 
 总提取物(初回流7 hours后蒸馏水再回流2 hours)

≤1 mg/inch2 

 62橡胶制品(接触脂类食品)CFR 177.2600总提取物(正己烷回流7 hours)

≤175 mg/inch2 

CFR 177.2600 
 总提取物(初回流7 hours后正己烷再回流2 hours)

≤4 mg/inch2 

 63三聚氰胺-甲醛树脂制品CFR 177.1460氯仿提取物蒸馏水、8%乙醇、正庚烷≤0.5mg/inch2

CFR 175.300 
 
 
 
 聚酰胺制品(尼龙,PA)

CFR 177.1500提取物(水)见CFR 177.1500

CFR 177.1500苯、二甲苯提取测试项目毒性大,不执行折扣优惠
 提取物(95%乙醇)

 提取物(乙酸乙酯)
 提取物(苯)
 65带垫圈用于食品容器的密封物CFR 177.1210水提取物中氯仿可溶物见CFR 177.1210

CFR 177.1210 
 正己烷提取物中氯仿可溶物
 乙醇提取物中氯仿可溶物
 66包装物美国公示法案铅+汞+镉+六价铬总含量限量:100mg/kg

AAS/ICP 
 包装中毒物
 67产品表面涂层、油漆CFR 1303铅含量限量:0.06%

AAS/ICP 
 68陶瓷制品FDA CPG 7117.06、FDA CPG 7117.07

扁平套具  
 ≤3mg/L

ASTM C-738-94、ASTM C-927-80

 
 镉 

≤0.5mg/L

 
 小凹形器具 
 ≤2

 
 镉 

≤0.5mg/L

 
 大凹形器具 
 ≤1

 
 镉 

≤0.25mg/L

 
 杯及小杯 
 ≤0.5mg/L

 
 镉 

≤   mg/L

 
 水罐 
 ≤0.5mg/L

 
 镉 

≤   mg/L

 
 杯及茶杯离口边20毫米测试

 
 ≤4mg/L

 
 镉 

≤0.4mg/L

 
 四、ISO与食品接触制品主要卫生标准

 69陶瓷、玻璃制品-盘、碟

ISO 86-2与食品接触的陶瓷器皿、玻璃餐具中铅、镉释放量

≤0.8mg/dm2

ISO 86-1 
 ≤0.07mg/dm2

 
 陶瓷、玻璃制品-小容器

≤2mg/L

 
 ≤0.5mg/L

 
 陶瓷、玻璃制品大容器≤1mg/L

 
 ≤0.25mg/L

 
 陶瓷、玻璃制品、储存罐≤0.5mg/L

 
 ≤0.25mg/L

 
 陶瓷、玻璃制品、-杯

≤0.5mg/L

 
 ≤0.25mg/L

 
 陶瓷、玻璃制品-烹调用器具

≤0.5mg/L

 
 ≤0.25mg/L

 
 
 五、日本与食品接触制品主要卫生标准
 70塑料:酚树脂、三聚氰胺制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 
 甲醛水,60℃,30min:阴性

 
 水,60℃,30min:≤5µg/ml

 
 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml

 
 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 
 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 
 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 
 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 
 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 
 71塑料:甲醛合成树脂日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 
 蒸发残渣4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 
 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 
 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 
 甲醛水,60℃,30min:阴性

 
 水,60℃,30min:阴性

 
 72塑料:聚氯乙烯制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤150µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 氯乙烯单体≤0.1µg/g

 二丁锡(以二丁基锡氯计)

≤50µg/g

 磷酸甲苯酯类≤1mg/g

 73塑料:聚丙烯、聚乙烯制品

日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml(使用条件100℃时≤150µg/ml)

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 74塑料:聚苯乙烯制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤240µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 苯乙烯≤1mg/g

 乙苯≤1mg/g

 总挥发性物质≤5mg/g

 75塑料:聚偏氯乙烯(PVDC)

日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 ≤100µg/g

 偏氯乙烯单体≤6µg/g

 76塑料:聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤0.05µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤0.1µg/ml

 77塑料:聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)

日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 甲基丙烯酸甲酯20%乙醇, 60℃,30min:≤15µg/ml

 78尼龙制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤30µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 己内酰胺20%乙醇, 60℃,30min:≤15µg/ml

 79塑料:PMP

日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤120µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 80塑料:聚碳酸酯制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤120µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 双酚A迁移量

正庚烷,25℃,1hr:≤25µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤25µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤25µg/ml

 水,60℃,30min:≤25µg/ml

 双酚A含量

≤500µg/g

 二酚基 碳酸酯

≤500µg/g

 胺类≤1µg/g

 81塑料:聚乙烯醇制品日本《食品卫生法》5µg/mL样液,or100µg/g样品

Ministry of Health and Welfare Notice  
 5µg/mL样液,or100µg/g样品

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤120µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 高锰酸钾消耗量水,60℃,30min:≤10µg/ml

 82非奶嘴橡胶制品日本《食品卫生法》蒸发残渣水,60℃,30min:≤60µg/ml

Ministry of Health and Welfare Notice  
 20%乙醇, 60℃,30min:≤60µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤60µg/ml

 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 甲醛水,60℃,30min:阴性

 水,60℃,30min:≤5µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤15µg/ml

 ≤100µg/g

 ≤100µg/g

 2-巯基咪唑

阴性
 83橡胶奶嘴日本《食品卫生法》蒸发残渣水,60℃,30min:≤60µg/ml

Ministry of Health and Welfare Notice  
 重金属(以Pb计)

4%乙酸,60℃,30min:≤1µg/ml

 甲醛水,60℃,30min:阴性

 水,60℃,30min:≤5µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤15µg/ml

 ≤100µg/g

 ≤100µg/g

 84玻璃、陶瓷制品日本《食品卫生法》深度≥2.5cm且容积<1.1L:

Ministry of Health and Welfare Notice  
 4%乙酸,室温24h(暗处):≤0.5µg/ml

 4%乙酸,室温24h(暗处):≤5µg/ml

 深度≥2.5cm且容积≥1.1L:

 4%乙酸,室温24h(暗处):≤0.25µg/ml

 4%乙酸,室温24h(暗处):≤2.5µg/ml

 深度<2.5cm器皿:

 4%乙酸,室温24h(暗处):≤1.7µg/cm2

 4%乙酸,室温24h(暗处):≤1.7µg/cm2

 85金属制品日本《食品卫生法》砷(以As2O3计)

水,60℃,30min:≤0.1µg/ml

Ministry of Health and Welfare Notice 使用温度>100度时,0.5%乙酸的浸泡条件为:95℃,30min

 0.5%乙酸,60℃,30min:≤0.1µg/ml

 水,60℃,30min:≤0.1µg/ml

 0.5%乙酸,60℃,30min:≤0.1µg/ml

 水,60℃,30min:≤0.1µg/ml

 0.5%乙酸,60℃,30min:≤0.4µg/ml

 甲醛水,60℃,30min:阴性

仅对有合成树脂涂层的制品
 水,60℃,30min:≤5µg/ml

 蒸发残渣正庚烷,25℃,1hr:≤120µg/ml

 20%乙醇, 60℃,30min:≤30µg/ml

 4%乙酸,60℃,30min:≤30µg/ml

 水,60℃,30min:≤30µg/ml

 氯乙烯迁移量醇,低于5℃,24h:≤0.05µg/ml

 环氧氯丙烷epichlorohydrin

戊烷,25℃,2h:≤0.5µg/ml

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