专项工作的情况汇报
为切实保护人民群众饮食安全和身体健康。根据绵游食安委《关于开展打击违法加工销售和使用“地沟油”等专项工作的紧急通知》（绵游食安委【2010】3号文件）精神，现就我乡开展打击违法加工、销售和使用“地沟油”和不合格一次性筷子的专项工作情况汇报如下：
一、乡高度重视，加强组织领导
调整和充实了专项检查小组成员，由乡长亲自担任组长，小组下设办公室，保证了专项检查工作的正常开展。
二、狠抓专项检查工作的各项措施，把专项检查落到实处。
1.为保证工作的顺利进行，乡财政投入工作经费购买宣传海报，发放宣传单300张，加强食品安全工作宣传。
2.落实食品安全责任制。乡与各村、各单位签订了食品安全责任状，明确了各村、各单位安全生产工作责任，年终考评时奖罚兑现。
3.积极开展食品安全专项检查。进村、社区开展打击违法加工、销售和使用“地沟油”和不合格一次性筷子的专项工作检查，对发现的食品安全问题当场落实整改措施。
三、巩固提高，任重道远
在检查过程中，未发现一例加工、销售和使用“地沟油”和不合格一次性筷子的事件。朝真乡食品安全总体形势良好，但仍需继续提高全乡人民群众的食品安全意识。食品安全工作是一项任重道远的工作，必须提高重视，高度协作，持之以恒的抓下去，以保障我乡人民饮食安全和身体健康。下载本文
