| 阿尔及利亚 | 阿现有农业从业人员约1800万，占全国人口的56%。2004年农业产值占国内生产总值的9.2%。主要农产品有粮食（小麦、大麦、燕麦和豆类）、蔬菜、葡萄、柑桔和椰枣等。阿可耕地面积7500万公顷，占国土面积的17%，已耕地面积约846万公顷，占国土面积的3%，其中粮田306万公顷，果林57.7万公顷，葡萄8.2万公顷，蔬菜种植面积15.8万公顷。阿农业靠天吃饭，产量起伏较大。 | 75万平方公里 |
| 安哥拉 | 全国可开垦土地面积约3500万公顷，截止2014年耕地面积约为350万公顷。农业人口约占全国人口的65%，人均耕地面积0.18公顷。北部为经济作物产区，主要种植咖啡、剑麻、甘蔗、棉花、花生等作物。中部高原和西南部地区为产粮区，主要种植玉米、木薯、水稻、小麦、土豆、豆类等作物。截止2014年农业产值仅占国民生产总值的6.4% | 35万平方公里 |
| 贝宁 | 可耕地705万公顷，实际耕种面积不足15%。农村人口占全国人口的80%。粮食基本自给，部分出口次地区。其中棉花出口额约占出口创汇总收入的70%-80% | 1万平方公里 |
| 博茨瓦那 | 农业较落后，可耕地占全国面积的15%，种植面积为可耕地的5%。博农业产量较低，只能满足国内粮食需求的10%左右，主要农作物为高粱和玉米。鼓励农民多种粮，增加粮食自给，自2008年以来博实施综合支持耕地发展项目。2011-2012财年博土地种植面积为34.1万公顷，农作物产量7.3万吨。（数据来源：卡马总统2012年国情咨文） 2011年农业产值占国内生产总值的2.4%。 | 0.08万平方公里 |
| 布隆迪 | 90%以上人口从事农牧业。主要粮食作物有玉米、大米、高粱、薯类、芭蕉等。经济作物有咖啡，茶叶、棉花，大部分供出口。牧场占全国面积的30%。主要出口产品有咖啡、茶叶、棉花、皮张等，进口为工业原料、机器设备和消费品 | 0.008万平方公里 |
| 喀麦隆 | 喀麦隆素有“中部非洲粮仓”之称。全国70%以上的人口直接从事农业生产。耕地面积占全国面积的18%。90年代以来，由于实施新农业，农业生产不断发展，食品保障达到较高水平,并每年向周边国家出口粮食。喀麦隆的传统粮食作物主要有小米、玉米、高粱、芭蕉、薯类 | 0.085万平方公里 |
| 佛得角 | 可耕地3.9万公顷（不含牧场），约占国土总面积的10%。其中水浇地3000公顷，旱田3.6万公顷，大部分集中在圣地亚哥和圣安唐两岛。主要产品有玉米、豆类、薯类、甘蔗、香蕉、咖啡等。由于自然条件较差，经常发生旱灾，粮食不能自给，年产仅占需要量的15% | 0.039万平方公里 |
| 中非 | 011年农业产值占国内生产总值的52.9%，全国从事农业的人口180万。可耕地约650万公顷，已耕地约60万公顷。 | 6.5万平方公里 |
| 乍得 | 2006年为21.9%。全国可耕地面积5200万公顷，已耕地700万公顷。乍得湖平原和南部地区是主要农业区。主要粮食作物有高粱、玉米和小米，还有少量稻米和小麦等。农村人口占全国人口的72%。主要经济作物为棉花，全国约有1/4人口从事棉花种植，2005年出口额为422亿非郎，占出口总额的2.6%。其它经济作物还有烟草、花生、芝麻、甘蔗和阿拉伯树胶等。 | 52万平方公里 |
| 刚果 | | |
| 吉布提 | 农业以畜牧业为主。可耕地面积1万公顷，已耕地1000公顷 | 0.01万平方公里 |
| 埃及 | 耕地面积仅占国土的4.5%，绝大部分为灌溉地。耕作集约，年可二熟或三熟，是非洲单位面积产量最高的国家。主产长绒棉和稻米，产量均居非洲首位，玉米、小麦居非洲前列，还产甘蔗、花生等。农业在埃及国民经济中占有重要的地位。农村人口占全国人口的52%。1998年全国可耕地占全国面积的3.5%。极为重视农业发展和扩大耕地面积。主要农作物有棉花、小麦、水稻、高粱、玉米、甘蔗、亚麻、花生、水果、蔬菜等。 | 0.045万平方公里 |
| 赤道几内亚 | 截止2014年全国可耕地面积约85万公顷，70%的劳动人口从事农业。粮食不能自给。主要粮食作物为木薯、芋头、玉米等。主要经济作物为可可和咖啡。由于2010年以来国际市场咖啡和可可价格下降，咖啡和可可生产萎缩。 | 0.85万平方公里 |
| 埃塞俄比亚 | 65%国土为可耕地，实耕1320多万公顷，其中粮田占3/4。可浇地350万公顷，实际水浇地16万公顷。以小农耕作为主，广种薄收，靠天吃饭，常年缺粮。粮食作物有玉米（28%）、台麸（谷类，当地主食，24%）、大麦（16%）、小麦和高粱（各13%）及豆类。因取消农产品销售垄断、放松价格控制、鼓励农业小型贷款、加强农技推广和化肥使用、粮食产量有所上升。 | 13.2万平方公里 |
| 加蓬共和国 | 已耕地面积不到全国土地面积的2%。主要农产品有木薯、芭蕉、玉米、山药、芋头、可可、咖啡、蔬菜、橡胶、棕榈油等。2004-2006年主要农作物产量如下（单位：万吨 | |
| 冈比亚 | 农业人口占全国总劳动力80%。可耕地面积48万公顷，半数种植花生。主要粮食作物有玉米、小米、谷子、高粱、大米等。粮食不能自给，大部分大米需进口，其主要进口地为亚洲。 | 0.48万平方公里 |
| 加纳 | 农业是加经济的基础，2011年，农业产值占国民生产总值的25.6%。2012年农业增长率为2.6%。农业人口约1063万，占全国总人口的56.2%。可耕地731万公顷，利用率为30%。可灌溉土地11万公顷，但灌溉面积仅占7.5%。粮食作物主要分布在北部，种植面积约250万公顷，主要作物为玉米、薯类、高粱、大米、小米等，产量不稳，正常年景可基本满足国内需要。可可为主要经济作物，种植于北部省以南所有省份，是传统出口产品。其他经济作物有油棕、橡胶、棉花、花生、甘蔗、烟草等。非传统农业出口商品有较大幅度增长，2009年达12亿美元。 | 7.31万平方公里 |
| 几内亚 | 粮食不能自给 | |
| 肯尼亚 | 农业是国民经济的支柱，2002年产值约占国内生产总值的24%，全国70%以上的人口从事农牧业。可耕地面积10.48万平方公里（约占国土面积的18%），其中已耕地占73%，主要集中在西南部。正常年景粮食基本自给，并有少量出口。肯是目前非洲最大的鲜花出口国，占据欧盟25%的市场份额，2002年出口产值267亿肯先令。肯还是世界上除虫菊主产国，产量占世界总产量的80%。 | 0.1048万平方公里 |
| 利比里亚 | 主要农作物是水稻和木薯。曾为大米出口国，但内战后粮食不能自给，严重依赖进口。2009年大米产量为20万吨。橡胶为主要经济作物，其他还有可可、咖啡和油棕榈等。 | 3.8万平方公里 |
| 利比亚 | 在利比亚只有2%的土地因为能得到足够的降水而适合耕种。蕴藏有丰富的地下淡水资源，其储存量相当于尼罗河200年的总流量。为了开发更多适于耕种的土地，利比亚兴建了很多地下水灌溉系统，AlKhufrah绿洲则是利比亚东南部（接近埃及边境）的国内最大农业规划之一。 | 3.7万平方公里 |
| 马达加斯加 | 农业人口占总人口的80%以上。粮食基本自给，主产稻谷、木薯、玉米等，主要经济作物有咖啡、华尼拉香草、丁香、棉花和剑麻，华尼拉香草产量和出口量居世界首位。畜牧业以养牛为主，盛产驼峰牛。石墨是主要矿藏资源，储量丰富，产量居非洲之冠。 | 0.023万平方公里 |
| 马拉维共和国 | 业是国民经济支柱产业。产值占国内生产总值的1/3以上。全国38%的土地为可耕地，75%的劳动力从事农业生产。主要粮食作物有玉米、高粱、小米、豆类、水稻、木薯等。主要经济作物有烟草、茶叶、甘蔗等，是非洲最大烟草生产国之一2010年因受自然灾害影响，农业产量有所下降。2012年农业产值同比降低0.2%。 | 0.045万平方公里 |
| 马里共和国 | 农业和畜牧业是马经济支柱。农村人口占总人口的68%。从事农业生产的人口占全国人口的40%。全国可耕地面积3000万公顷，已耕地面积350万公顷。主要经济作物有：小米、玉米、稻谷、花生、棉花等。是非洲主要产棉国，2011年预计棉花产量超过40万吨。 | 30万平方公里 |
| 毛里塔尼亚 | 农牧渔业产值占国内生产总值的 25%。毛现有可耕地面积50.2万公顷，2001年总种植面积为21.3780万公顷。主要农作物有高粱、水稻、小米、玉米、小麦、大麦、豆类、椰枣等。农业靠天吃饭，受自然灾害影响大。2003年产粮8万吨，仅占粮食总需求的15%。2004年毛降雨量偏少，又遇蝗灾，造成农业大幅减产。毛每年需大量进口粮食，并要求国际援助。 | 0.5万平方公里 |
| 毛里求斯 | 全国可耕地面积为11.08万公顷，占全国总面积的46%粮田5262公顷。2011年，农业产值占GDP的3.7%。每年需进口粮食20万吨左右。其他农作物有茶叶、烟草、洋葱、水果等。 | 0.1108万平方公里 |
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| 摩洛哥王国 | 农业人口占全国总人口50%，可耕地925.6 万公顷。农业产值占国内生产总值20%，农产品出口占总出口收入30%。主要农作物有小麦、大麦、玉米、水果、蔬菜等。农业靠天吃饭，起伏较大。2004年粮食产量855万吨。畜牧业较发达，以饲养牛、羊、鸡、骆驼等为主。2004 年牲畜存栏数达2444 万头，比上年增加4.4%。 | 9.256万平方公里 |
| 莫桑比克 | 莫是农业国，76%的人口从事农业生产，国家可耕地3500万公顷，已开发600万公顷，畜牧面积为1200万公顷。农业产值占整个国内生产总值的30%左右。腰果、棉花、糖、剑麻是传统出口农产品。主要粮食作物有玉米、稻谷、大豆、木薯等。2009～2010年种植季，玉米产量为200.67万吨，高粱产量为38.86万吨，大米产量为25.75万吨，小麦产量为1.84万吨，木薯产量为960.8万吨。 | 35万平方公里 |
| 纳米比亚 | 全国可耕地面积6900万公顷，主要粮食作物有玉米、高粱和小米等。由于雨量稀少，土地贫瘠，农作物产出率低且不稳定，粮食不能自给。目前70%的粮食依靠进口，主要来自南非。正在推行“绿色农业计划”，力求增加粮食产量。畜牧业较发达，85%的可耕地被用来发展畜牧业，收入占农牧业总收入的88% | 69万平方公里 |
| 尼日尔 | 2011年产值占国内生产总值的39.5%。全国80%以上的居民从事农业，有可耕地1723.万公顷，已耕地588.29万公顷，有灌溉潜力土地27万公顷，水浇地7万公顷。粮食生产不稳定，主要粮食作物有小米、高粱、薯类和豆类等。2011年下半年以来，尼遭遇10年内第3次粮荒，全国粮食缺口达69.2万吨，受灾人口占全国总人口的35%。 | 17.23万平方公里 |
| 尼日利亚 | 尼初期为农业国，棉花、花生等许多农产品在世界上居领先地位。随着石油工业的兴起，农产品产量逐渐减少。上世纪80年代起，农业在国内生产总值中所占比重降至20%左右。2011年农业在国内生产总值中所占比重为40.2%。全国现有可耕地约30万平方公里，占全国总面积的32.3%。农村人口占全国总人数的70%。农业主产区集中在北方地区，主要粮食作物有高梁、小米、玉米、小麦等。中南部地区主要种植水稻和木薯。农业生产能力较前有所提高，2001年粮食产量约10万吨，2011年约17.7万吨。粮食不能自给，每年仍需大量进口。主要进口农产品为大米、棉花，主要出口农产品为木薯、可可和腰果。 | 0.3万平方公里 |
| 卢旺达 | 农牧业人口占全国人口的92%。全国可耕地面积约185万公顷，已耕地面积120万公顷。天然牧场占全国总面积1/3。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花、除虫菊、金鸡纳等，大部分供出口。50%以上的农民自己拥有小于1公顷的土地，其余农民，尤其是战后归来的难民耕种国有土地，向国家纳税。1994年内战使农牧业生产遭到破坏。近年来卢采取新农业，增加农业投入，提高粮食产量，促进畜牧业发展，农、牧业总产值已超过战前水平。 | 1.85万平方公里 |
| 圣多美和普林西比 | 全国51%的人口从事农业生产。可耕地面积4.8万公顷，已耕地3.8万公顷。1993年开始土地改革，实行包产到户。粮食不能自给，粮食进口占进口总额的17%。主要经济作物有可可、椰干、咖啡、棕榈仁等，其中可可产值占国内生产总值的20%以上，现每年出口3500-4000吨可可，占出口总额的77%以上，其中90%出口比利时，10%出口法国和瑞士。2010年圣普出口可可560万美元，占当年农产品出口总额的94%。2011年出口可可530万美元。 | 0.048万平方公里 |
| 塞内加尔 | 2011年农业产值约占国内生产总值的15%。农业人口占全国总人口的70%以上。可耕地815.7万公顷，已耕地246万公顷。主要经济作物有花生和棉花。2011年，花生种植面积约86.6万公顷，棉花种植面积2.7万公顷。除满足国内需要外，绝大部分花生用于出口，是国民经济重要支柱之一。主要农作物有小米、高粱、玉米，粮食不能自给，仅能满足40%的需求。随着加大对农田水利设施投资，可耕地面积扩大，水稻等农作物产量有所增加。 | 8.157万平方公里 |
| 塞舌尔 | 农业基础薄弱，可耕地仅约1万公顷。主要种植椰子、肉桂、华尼拉、茶叶、薄荷等经济作物。粮食、肉类和蔬菜大都靠进口。鸟粪开发较盛。金鱼罐头和对虾分别为塞第一、第二大出口商品。 | Henxiao |
| 塞拉利昂 | 2012年农业总产值约22.35亿美元，占国内生产总值的57.3%。全国65%以上的劳动力从事农业生产。塞可耕地面积占国土面积的75%，但只有9%为已耕地。塞土地肥沃，雨量充沛，适宜农作物生长，但生产方式落后，大多以家庭为单位采用传统方法耕作。粮食不能自给。主要农作物有可可、木薯、咖啡、稻米、甘薯、花生、玉米等，畜牧业以饲养牛、羊、猪、鸡为主。 | 0.053万平方公里 |
| 索马里 | 全国有可耕地820万公顷，占国土面积的13%。已耕地仅有100余万公顷。1990年农业产值约占国内生产总值的20%，农业人口占全国总人口的30%。粮食不能自给。主要农作物有高粱、玉米、大米、豆类、芝麻、棉花、甘蔗和香蕉等。乳香年产600吨，没药年产200吨，各占世界产量的一半。 | 8.2万平方公里 |
| 南非 | 南非的农业也较发达，产值约占国内生产总值的3%。可耕地约占土地面积的13%，但适于耕种的高产土地仅占22%。农业、林业、渔业就业人数约占人口的7%，其产品出口收入占非矿业出口收入的15%。农业生产受气候变化影响明显。主要农作物有：玉米、小麦、甘蔗、大麦等。蔗糖出口量居世界前列。农林渔业占国内生产总值的5%，在国民经济中作用不断减小。农业提供13%的正式就业机会。非黄金出口收入中的30%来自农产品或农产品加工。正常年份粮食除自给外还可出口。主要农作物是玉米。各类罐头食品、烟、酒、咖啡和饮料质量符合国际标准，葡萄酒在国际上享有盛誉 | 0.15万平方公里 |
| 苏丹 | 农业是苏经济的主要支柱。农业人口占全国总人口的80%。2002年国内生产总值中农业所占份额为39.2%，农牧产品出口占出口总值的15%左右。可耕地为0.8亿公顷，但可耕地利用率仅为21%。农作物主要有高粱、谷子、玉米和小麦。经济作物在农业生产中占重要地位，占农产品出口额的66%，主要有棉花、花生、芝麻和阿拉伯胶，大多数供出口。长绒棉产量仅次于埃及，居世界第二；花生产量居阿拉伯国家之首，在世界上仅次于美国、印度和阿根廷；芝麻产量在阿拉伯和非洲国家中占第一位，出口量占世界的一半左右；阿拉伯胶种植面积504万公顷，年均产量约3万吨，占世界总产量的60－80%左右。 | 80万平方公里 |
| 坦桑尼亚 | 9，450万公顷的土地中4，400万公顷适合农作物生产，其余土地适合作牧场。只有24.5%的可耕地被用于农作物生产，48%的牧场被用于畜牧生产。可灌溉土地面积为2，943万公顷，其中高产地230万公顷，中产地480万公顷，低产地2，230万公顷。已耕地中的85%由小农户和传统牧民使用。小农户人均拥有土地量为0.2—2.0公顷。据估计，70%的耕作靠锄头，20%靠牛拉犁，10%靠机械。机械化水平低是农业总体发展的制约因素之一。主要传统出口作物为咖啡、棉花、腰果、烟草、茶叶、剑麻、除虫菊、丁香。非传统出口作物包括各类油料作物、豆类、香料、可可和装饰花卉等 | 44万平方公里 |
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| | 多哥 | 全国67%的劳动人口从事农业。可耕地面积约340万公顷，已开垦土地面积约140万公顷，粮食作物种植面积约85万公顷。2010年农业产值约占国内生产总值的40.7%。主要作物为玉米、高粱、木薯和稻米，其产值占农业产值的67%；经济作物占大约20%，主要为棉花、咖啡和可可。2010年粮食总产量约423.7万吨，比2009年增长1.1%；棉花总产量5万吨，比2009年增产67%。 | 3.4万平方公里 |
| | 突尼斯 | 全国可耕地面积900万公顷，已耕地500万公顷，其中7%为水浇地，约34.5万公顷。由于盐碱化、沙漠化等因素，每年约有2万公顷耕地流失。农业在国民生产总值中占13－16%，2005年农业和渔业总产值为25.31亿第纳尔，增长率为5%。全国劳动力的35%从事农业。正常年景粮食自给率60%。2005年粮食产量为210万吨。突尼斯是橄榄油主要生产国之一，产量占世界橄榄油总产量的4－9%，橄榄油成为突主要的出口创汇农产品。全国种植橄榄6200万株，占地162.5万公顷。2005年产橄榄油22万吨，产柑橘26.2万吨，椰枣11.3万吨。全国有天然和人工牧场29万公顷。 | 9万平方公里 |
| 乌干达 | 农牧业在整个国民经济中居主导地位，占国内生产总值的70%和出口收入的95%。农业人口约占全国人口的%。粮食自给有余。全国可耕地面积占陆地总面积的42%，已耕地面积500万公顷。主要粮食作物有饭蕉、小米、木薯、玉米、高梁、水稻等。主要经济作物有咖啡、棉花、烟草、茶叶等。抵运重视农业，采取一系列措施扭转了农业下降的趋势，如改善运输和储藏设施，优先进口农业机械设备，调整农产品收购价格，将国营的咖啡、棉花销售局和茶叶、牛奶公司全部私有化。畜牧业在经济中占重要地位，近50万人从事畜牧业生产。瘟疫和缺乏必要的设施和药品是乌畜牧业发展的主要障碍。 | 0.09万平方公里 |
| 布基纳法索 | 全国84%的劳动力从事农牧业生产。全国有耕地327万公顷，可灌溉土地150万公顷。主要粮食作物有稻米、高粱、小米、玉米和木薯，主要经济作物有棉花、花生、芝麻和卡利特果等。 | 3.27万平方公里 |
| 赞比亚 | 农业是赞国民经济的重要部门，产值约占国内生产总值的18%。全国约三分之二人口从事农业。目前开发的可耕地面积为620万公顷，只占全部可耕地的14%。土地肥沃，气候温和，适合多种农作物生长。主要农作物是玉米、小麦、大豆、水稻、花生、棉花、烟草等。正常年景玉米可自给。赞耕地普遍缺乏灌溉系统，农作物抗灾能力较弱。2010年，农业获得历史性丰收，全年玉米产量278万吨，同比增长40%。 | 6.2万平方公里 |
| 津巴布韦共和国 | 主要生产玉米、烟草、棉花、花卉等，畜牧业以养牛为主。耕地面积3328万公顷，农业人口占全国人口的67%。2000年以来，农业持续萎缩。受烟草出口价格降低和土地改革等因素影响，烟草产量从2007年的7.7万吨降至2008年的4.6万吨，创历史新低。联合成立后，农业生产逐步恢复。2011年农业产值同比增长7.4%，烟草产量13.3万吨，玉米、花卉、大豆等产量较往年略有上升。 | 33.28万平方公里 |
| 莱索托王国 | 农业人口占全国人口的83%，农业劳动力占全国劳动力总数的50%。可耕地面积为24万公顷，约占全国面积的13%。由于水土流失严重和连年旱灾，农业在国民经济中比重下降，近年来持续徘徊在16%。2005年，莱缺粮2.02万吨，缺粮人口达55万人。2012年，受自然灾害影响，主要农作物减产77% | 0.24万平方公里 |
| 斯威士兰 | 农牧业在国民经济中占重要地位。斯80%的人口从事农业。2010年农牧业产值占国内生产总值的8%。斯可耕地面积占国土总面积的14.3%，但目前粮食不能自给。草地牧场面积约占国土总面积的67%。主要作物有甘蔗、玉米、棉花等。甘蔗种植是斯就业人口最多的行业。 | 0.00024万平方公里 |
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