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九大食品谣言
2025-10-04 10:20:36 责编:小OO
文档
九大食品谣言

    果壳网最著名的一个主题站叫作“谣言粉碎机”,两年来粉碎了大大小小近400个谣言,从世界末日预言到“微波炉损害人体健康”,内容涵盖方方面面。小编整理发现,这些被揭穿的谣言中,许多都和食品消费生活密切相关。 

  食品谣言一:45天速成鸡不能吃 

  解读:在网络和一些媒体对商品肉鸡市场的描述和报道中,出现了肉鸡从孵出到端上餐桌只需45天的文字,从而引发消费者一片质疑。事实上现代养殖业通过严格的品种选育、饲料调配和饲养管理,一些商品肉鸡出栏时间就是42~48日龄,45日左右最常见,长得快与违规的药物添加并不存在必然联系。 

  食品谣言二:人造鸡蛋能当乒乓球打 

  解读:橡皮蛋其实只是“不合格”的鸡蛋,并非人工制造的假鸡蛋。正常的鸡蛋如果在低温下保存时间过长,蛋黄也可能变硬而成为“橡皮蛋”。 

  食品谣言三:微波炉热食物有害健康 

  解读:关于微波炉那些骇人听闻的说法都没有科学依据。微波不致癌,也不会让食物产生致癌物质。至于“德国人不用微波炉”的说法,也早就被德国的果壳网友粉碎了。 

  食品谣言四:食用浸出油不安全 

  解读:浸出法在我国和欧美国家已成主流制油工艺。无论是压榨工艺还是浸出工艺生产出来的油,符合食用油质量标准和卫生标准就是安全的油。 

  食品谣言五:城市自来水中 

  有避孕药 

  解读:最早的传言来自专家一条有关论文的微博,为此果壳网专访了专家。专家认为造谣者完全是曲解,其论文研究的是环境雌激素,不能作为“城市自来水中有避孕药”“水产养殖中使用避孕药”的证据。 

  食品谣言六:含维C蔬果 

  可治疗感冒 

  解读:科学研究证实,大剂量的维生素C和含有维生素C的蔬菜、水果并不能降低普通感冒的发病率。 

  食品谣言七:经期吃冷饮易患癌 

  解读:关于经期洗头、吃冷饮、喝凉水等话题,目前没有任何证据表明这样的生活方式和行为可导致妇科疾病,更不会因此而患上癌症。 

  食品谣言八:木瓜能丰胸 

  解读:研究证明,木瓜酵素和维生素A都无法起到丰胸效果。 

  食品谣言九:果汁与海鲜 

  相克不能同吃 

  解读:有权威科学家验证了坊间流传的多种食物相克传说,无一成立。下载本文

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