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拉斯维加斯是世界著名的之城,同时又是著名的会展中心,购物中心,婚礼之都,旅游休闲度假中心以及主题酒店之都。其中,主题酒店的发展构筑了拉斯维加斯一道独特的风景线。拉斯维加斯位于美国内华达州,是典型的内陆城市。拉斯维加斯以其独特的自然和人文景观成为举世闻名的旅游休闲度假中心。
一、风格各异的主题酒店。
最早、最新以及最大的,第一家主题酒店是1966年开业的凯撒宫大酒店(Caesars
Palace)。它的开业轰动了拉斯维加斯,并造成后来主题酒店的流行。该酒店装潢采用古罗马风格,为客人营造了一种恺撒大帝时代的氛围。人们可以亲身体验帝王级的奢华和尊宠。酒店前的大理石凯撒像及巨大的喷泉,已成为拉斯维加斯最具代表的地标之一。酒店内装饰豪华,其中大小是原作两倍的米洛的维纳斯和米开朗基罗的大卫像等经典雕塑的复制品,格外引人注目。这里的古罗马集市购物中心汇集了世界顶级品牌。客人在享受购物的乐趣之余,还能静静地坐在餐厅里,在特制的人造天空下,边品尝美食,边观赏街景,感受时光交替带来的双重享受。
米高梅大酒店(MGM),是拉斯维加斯最大的酒店,也是世界上第二大酒店。它拥有5005间客房,有“娱乐之都”的美誉。根据2005年福布斯网站的一项世界最贵的酒店调查,该酒店每天5000美金房价的豪华客房
名列榜首。酒店建筑风格仿照18世纪意大利佛罗伦萨别墅式样。楼高30层,由四栋主要建筑物组成,其内部装潢分别以好莱坞、南美洲风格、卡萨布兰卡及沙漠绿洲等为主题。酒店17000个座位的多用途剧场(GRAND
GARDENARENA)是世界著名拳王争霸赛及重要娱乐比赛的场所。米高梅酒店是拉斯维加斯第一家辟有室内大型游乐园的酒店,酒店把热带雨林搬进店内,在大堂创造了一个“狮子栖息地”。两只狮子在用玻璃围成的空间里嬉戏打闹并时而与游人目光交流。
韦恩拉斯维加斯酒店(WynnLasVe-
gas),于2005年4月28日开业,是拉斯维加斯最新,也是迄今为止世界上最豪华的主题酒店。这座酒店耗资27亿美元,用了5年时间,在215英亩土地上打造建成。由享誉世界的大导演佛朗哥・德拉格尼在一个拥有2087个座位的圆形剧场设计的一部耗资数百万美元以水为主题的大型节目,赋予了该酒店的突出主题。酒店价值连城的艺术画廊及高尔夫球场,人造喷泉等更铸就了酒店的豪华基调。
拉斯维加斯以城市为主题定位的酒店有巴黎酒店,纽约酒店,金字塔酒店和威尼斯酒店等。巴黎酒店(Paris),顾名思义是一家反映法国风情的酒店。其明显标志是屹立于酒店门外的艾菲尔铁塔(165米),该塔塔高足有真塔的一半。进入酒店还可登塔远眺。酒店的欧式古典装饰绰约的饰有路灯和小路,惊心设计的法语路牌,以及大堂墙壁上的古
典壁画无不反映着浪漫的法国情调。
纽约酒店(NewYorkNewYork),则将纽约曼哈顿的摩天楼群与惊险的云霄飞车结合在一起,反映了纽约的摩登,惊险和跳跃。在乘坐云霄飞车乘客的叫声中,仰望自由女神像,漫步布鲁克林桥,会让任何一个到过和没到过纽约的游客产生神往之情。
威尼斯酒店(Venitian),则是意大利在拉斯维加斯的缩影,它是世界上最大的集酒店和会议中心于一体的单顶式建筑。酒店的大堂可以看到古典欧洲的浮华和优雅。厚厚柔软的地毯,低垂的多层吊灯给人以复古的遐思。乘坐刚朵拉在好客的意大利小伙子的歌声和介绍中沿大运河顺流直下,可以到达酒店内的圣马可广场。停留在在蜿蜒的运河边或广场上,既可以观赏到来自意大利的表演,又可以逛街购物,或体验一次真正的意大利美食。
金字塔大酒店(Luxor),以古埃及文明为主题,是由著名建筑大师美籍华人贝聿铭设计的。酒店外观呈大金字塔型,100英尺高的狮身人面像矗立在酒店的正前方。整个环境及房间的设计也以古埃及风格为主。在世界上最大的这家酒店的中庭,人们到处可以看到反映古埃及时期场景的壁画和大型雕塑。颇为特别的还有酒店的电梯。受酒店外观设计形状的影响,酒店的电梯倾斜39度上下。乘坐这样的电梯,客人会被这种奇妙的经历吸引而惊叹。入夜,金字塔顶的灯光发出世
【摘要】拉斯维加斯是世界著名的之城,同时又是主题酒店之都。主题酒店在拉斯维加斯既是一种功能的体现,也是一种重要的旅游吸引物。本文以拉斯维加斯城市发展和定位入手,剖析了拉斯维加斯主题酒店的特点,揭示了对于中国主题酒店发展的启示。
【关键词】拉斯维加斯主题酒店个性化服务
拉斯维加斯
主题酒店剖析
□于荀
CHINAPLACENAME
地域科研
diyukeyan
以各异的气候现象为主题,是拉斯维加斯主题酒店的一个热点。曼德勒海湾(Man-dalayBay)酒店充分体现了热带风光。酒店大堂中心是一个水族馆,里面有2000种海洋动物,总台的后方则以热带植物为装饰背景。在干旱的拉斯维加斯,曼德勒海湾酒店的泳池边有着难以置信的沙滩,由造波机产生的冲浪,令游客忘记了身在何处。值得一提的是酒店还设了一座钱币博物馆,以丰富酒店的文化内涵。
梦幻酒店(Mirage),是以沙漠中的海市蜃楼为主题设计的,突出体现沙漠中的奇异景象。它外观是金色的玻璃幕墙,俗称金殿饭店。游客只要一踏入酒店,立即会被棕榈树、瀑布和泳池所包围,仿如置身绿洲之中。酒店总台后的装饰独出心裁,是一面海水水族箱。内装20万加仑的海水,热带鱼,鲨鱼在珊瑚中畅泳,诠释着一种海洋风情。酒店内是绿洲,酒店外也是绿洲。在酒店的外面设置了一个大型湖泊。湖边是热带丛林景色,错落有致;湖上是瀑布,洞穴和火山。入夜,火山每15分钟喷发一次,吸引着众多的游客。
二、对中国酒店发展的启示
作为一种正在兴起的酒店发展新形态,主题酒店在我国酒店业比较发达的广州、上海、深圳等地已经兴建。国家旅游局也对主题酒店的定义和标准等进行了规范。但整体研究和建设均处于探索阶段。拉斯维加斯的主题酒店建设无疑为我国主题酒店发展提供了有益的借鉴。
首先,主题酒店的装修设计要地道。也就是尽量保持事物的原汁原味。无论是拉斯维加斯,巴黎还是纽约,金字塔还是威尼斯,其建筑设计都可以做到以假乱真。拉斯维加斯的酒店的设计,不仅追求形似,更注重内部的细节。一些世界著名的雕塑作品,在这里几乎都能找到翻版,精美的做工,足以乱
真。拉斯维加斯的这些复制品,大大方便了
人们对于艺术作品的欣赏,游客可以通过与
作品的近距离接触,真实地领略和理解艺术
作品的魅力。潺潺的运河水,喧闹的圣马可
广场,过往的刚朵拉,幽静的巴黎街头,游
客仿佛真的置身其中,领略其独特的异域风
情。
其次,服务项目要有创意。精心设计的
独特服务项目,将成为吸引游客的重要条件。
从酒店内设的各种动植物及游乐园到各具特
色的各种表演秀。无处不体现酒店设计的独
具匠心。如金银岛酒店外的海盗船表演,梦
幻酒店外的火山表演及百乐宫酒店的喷泉表
演,是到拉斯维加斯入夜必去的几个景点。
由于精彩表演吸引了众多游客。酒吧和餐厅
等营业部门的生意异常红火。各家酒店的游
泳池的设计也是功能各异。曼德拉海湾酒店
的泳池突出沙滩和冲浪氛围。凯撒宫酒店的
泳池强调的是豪华氛围的营造。躺在岸边的
躺椅上,在众神雕塑的注视下,在殷勤服务
生的服侍中,让人有一种置身众神花园的感
受。
第三,提供细微的个性化的服务。各具
特色的主题酒店如果没有细致入微的个性化
服务,就像是没有动力的火车,跑不了多远。
通过个性化服务吸引回头客,培养顾客的忠
诚度,才是拉斯维加斯主题酒店的最终目标,
因此拉斯维加斯的酒店都十分重视个性化服
务。首先这些大型主题酒店接近1比2的客房
与员工数的比例为个性化服务提供了人员保
障。同时这些酒店的服务体现在从硬件设施
和软件服务的整个体系之中。例如酒店的客
房和餐厅类型多样,迎合了不同客人的需要;
24小时的贴身侍从随时关注并看护着客人。
尊重不同种族不同
国度人群的习俗,
为客人安排符合特
征的一条龙服务等。
最后,构筑
优秀的酒店员工队伍。拉斯维加斯拥有世界一流的酒店员工。他们乐观敬业,殷勤好客,对客人一视同仁,让客人有宾至如归之感。笔者亲身经历的一件事是,在百乐宫酒店大堂的问讯处,尽管后面已经排了队,服务员仍不厌其烦地为笔者电话联系几家其它的酒店访问参观,态度之诚恳认真让笔者倍感亲切和歉意。优秀的员工与酒店严格的招聘密切相关。最新的Wynn酒店应聘与录用员工的比是27比1,竞争之激烈可见一斑。MGM酒店更是对员工的从业经验和语言水平有超出一般酒店的严格要求。
中国的酒店业产品竞争非常激烈,主题酒店是实现差异化经营的一种有效方式。借鉴国际经验,结合本地特点的主题酒店将会是我国未来酒店业发展的一大趋势。
【参考文献】
[1]http://www.lasvegasnevada.gov/
[2]http://www.vegascasinos.com
[3]http://www.wynnlasvegas.com
[4]http://mgm-mirage.com
[5]《中国旅游报》2005.12.07
[6]http://www.12386.com/theme_ho-
tel/theme_index.htm
(作者单位:沈阳师范大学旅游管理学院)CHINAPLACENAME
地域科研diyukeyan
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