边喝咖啡边谈项目、谈投资，在深圳已经成为一种“潮流”。除了3W咖啡，还有起点咖啡、贝塔咖啡、伞友咖啡等创业咖啡在深圳落地开花。“咖啡店其实是一个公共空间，充分利用这个空间，可以为创业者提供各种服务，提升深圳的创业环境。”起点咖啡联合创始人王川这样理解创业咖啡的作用。
深圳创业群体的不断壮大吸引创业咖啡纷纷入驻，而越来越多创业咖啡的落地也营造出更加活跃的创新氛围，为深圳创业者及各种群体提供了更多选择。
承载草根创业者的梦想
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承载草根创业者的梦想
在位于深圳南山区高新南七道数字技术园的起点咖啡里，咫尺网络CEO陈俊梁和他的小伙伴们正在热火朝天讨论着项目。
在这里，他们以每月1000多元的价格租下了一小片区域作为固定办公场所。公司才刚刚组建3个月，还处于起步阶段，所以他们暂时不考虑租写字楼，起点咖啡的这片固定区域就成了他们的“办公室”。
“开放式空间的自由轻松是我们很喜欢的，而且这里有很多创业者，大家在这里可以经常交流，在碰撞中会收获不少。”陈俊梁说，除了价格便宜，他们更看重的还有起点咖啡里的氛围。
在3W咖啡CEO周愿看来，创业咖啡首先是个咖啡馆，有精致的美食和好喝的咖啡，但大家来到这里并不是为了这杯咖啡，而是希望在这个空间里体验特别的时光。“这里会举办各类互联网讲座、沙龙，希望能帮助的、福利真正落地，帮助创业团队得到系统的培训、获得用户。我们很愿意看到一群年轻人在这里一起办公，把项目慢慢做大。”周愿说。
如果要回顾这两年的创业圈，创业咖啡一定是个热门词汇。创业咖啡最早从北京兴起，国内较早打出“创业”概念的是北京的车库咖啡，这家位于中关村的咖啡馆建成后，满足了互联网创业者的社交需求，深圳、上海等各大城市纷纷跟进。
据了解，起点咖啡是深圳最早的一家创业咖啡馆，随后，依托众多投资人背景的3W咖啡、支付宝设计师白鸦等IT人士共同创办的贝塔咖啡等都在深圳开设了连锁店。
创业咖啡除了调制美味的咖啡外，还承载着许多草根创业者的梦想。目前3W咖啡在北京的孵化器有19个创业团队入驻，深圳孵化器10月开始接受团队，一两个月就已经入驻约20个团队；贝塔咖啡深圳店平均每周都有三四场沙龙、活动，一个投资经理在这里一天能见到8至10个项目负责人；起点咖啡的孵化器中则已经有20多家企业入驻……这些特殊咖啡馆的意义早已超越咖啡本身。
创业咖啡比较多 定位特色各不同
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创业咖啡比较多 定位特色各不同
“根据股东背景的不同，每个创业咖啡也有着各自的定位和特色。”王川说。
记者了解到，在深圳可以看到的创业咖啡（包括3W咖啡和贝塔咖啡等）大都采用连锁形式运营，在北京、广州等城市都有布局。3W咖啡是采用一套人马一套机制的方式来扩展，而贝塔咖啡在不同地方有不同的股东和运作模式，各自运营相对。
起点咖啡一直都将其角色定位于“孵化器”，最大特色在于依托其800—900平方米的面积，可为创业者提供办公场所。“办公场所全开放，每个位置都可以插电脑电源，即使不喝咖啡，也可以免费使用。”除了开放办公场所，起点咖啡还有一个孵化器区域，租金比外面写字楼的市场价格低不少。记者看到，该区域每个房间就是一个小企业，有手游开发团队，也有旅游项目团队等，目前所有办公间已爆满。
由于起点咖啡投资方之一是深圳市下属的国家高科技产业创新中心，起点咖啡具备许多优势。王川介绍，起点咖啡借鉴了车库的模式，但不同在于更注重对创业“全链条”的扶持。
“你可以只带着一个点子过来，利用这里的各种资源，如果需要成立公司，我们提供公司注册等服务，除此之外，我们还可为初创公司提供财务、人力资源管理等服务。”此外，楼下的云计算检验检测平台、物联网开发测试平台等公共技术服务平台还能为创业者提供各种测试服务，帮助他们节省研发成本。
“我们的重点不是做孵化，而是提供互联网聚会平台。”深圳贝塔咖啡店长“丸子”认为，贝塔咖啡深圳店的定位相对更加简单—成为互联网人士的会客厅。因而，贝塔咖啡的选址并没有选在写字楼等场所。
“我们的场地不是很大，也会做少量孵化，贝塔咖啡的业务主要是通过组织互联网聚会、沙龙等活动，成为互联网人士、项目和投资人的对接场所。”“丸子”介绍，凭借在互联网行业的资源，贝塔咖啡可以为创业团队提供人才对接、投资对接等服务，这是会员更为看重的。
开张不久的伞友咖啡则把帮助初创企业成功融资作为核心业务，除自建有限合伙制的天使投资基金外，还采用与外部VC及天使投资机构合作的策略，帮助优质项目融资，既解决缺钱问题，又提供增值服务，推动企业做强做大。与其他创业咖啡主要聚焦互联网行业不同，最有伞友特色的是其500多位创业导师，聚焦生命健康领域。
采访中，有不少投资人和创业者认为，3W咖啡的发起人中有不少是投资人，因而圈子里也流传着“在3W咖啡最容易与与投资人相遇”的说法。
在周愿看来，3W咖啡是“多条腿走路”，孵化器和创业基金是其重要组成部分。“孵化是有条件的，一定是10个人以下的团队，需要通过基金经理的面试后才可以进驻。我们提供统一开放的工位、行政等，创业者拿着电脑就可以工作。孵化器还会为创业公司提供系统培训，也会组织他们定期交流、学习等，还有一些优惠、注册公司的快捷通道。”周愿介绍。
盈利并非创业咖啡首要目的
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盈利并非创业咖啡首要目的
在不久的将来，深圳将有5家3W咖啡店，那么，深圳需要这么多家3W咖啡吗？每家咖啡店的人气是否都会那么高？
周愿认为这要从两个角度去考量，从孵化器角度考量的话，深圳其实未必需要那么多孵化器，但咖啡馆的意义是在一段空间里去体验一段时间，本质上非常本地化，方便当地的伙伴们到现场参与活动，而且咖啡馆也可以拉近普通人和科技的距离，了解互联网正在发生什么、有什么样的新技术。“我们打造的是一个互联网主题的科技时尚咖啡馆。”
在周愿看来，虽然3W咖啡每次有重大活动都会做视频直播，但视频直播的效果远比不上亲临现场进行真实的交流互动和思想碰撞。王川也表达了同样的看法，创业者和投资人对于线下交流的需求是一直存在的。
新的创业咖啡虽然越开越多，但盈利问题几乎是所有创业咖啡面临的难题。“2013年有一些亏损，2014年开始走众包模式，基本实现盈亏平衡。”“丸子”告诉记者，3月份，贝塔咖啡深圳店通过众包募到600多个注册会员，每人每年交会费500元，会员们可以成本价喝咖啡聚会。
“丸子”透露，现在贝塔咖啡新店的模式是将传统的、不擅长的部分交给擅长的合作伙伴来做。“贝塔咖啡的资源仍然还在，众筹、募资、选址等比较擅长的部分仍然会由贝塔来做，但咖啡店的运营可能会和传统咖啡馆合作。这样既保证能提供给会员聚会场所，帮助他们做一些资源对接，同时提升咖啡馆其他服务。据我了解，广州的新店可能会挂‘贝塔·雕刻时光’的牌子，这或许将是未来贝塔咖啡的发展方向。”
投资方之一是深圳市下属的国家高科技产业创新中心，投资人队伍里还有不少知名企业家、风投机构和投资人，在其他创业咖啡馆还在为盈利而苦恼时，起点咖啡的经营压力显得不是很大。据了解，起点咖啡在开业的第一年就基本实现了盈亏平衡。
“为什么大部分创业咖啡并不赚钱，还是这么多人做？对于创业咖啡来说，盈利并非首要目的，发起人和股东更看重背后的长远价值。”王川告诉记者，除了线下聚会需求的客观存在，对于这些创业咖啡的发起人、股东来说，有很多人希望通过创业咖啡平台寻觅有潜力的项目，甚至找到未来的创新机会，咖啡店本身盈利与否并不是其考虑的首要因素。
“今年我们的咖啡馆正式做连锁扩张，会对装修、服务、出品等进行统一。”周愿告诉记者，3W咖啡在深圳的第一家店即科技园源兴科技大厦店的盈利状况在逐步变好，即使算上前期投入较大的装修等费用，也已基本实现平衡。她认为，一个咖啡馆既然能为创业者提供辅导，也应该有能能力赚钱养活自己。
在王川看来，深圳出现越来越多的创业咖啡对于深圳来讲无疑是件好事。“深圳总体上还是缺乏对早期创业者的关注和支持，我就见过一些早期的创业者由于办公成本较高等前期创业成本问题，不得不选择离开。创业咖啡馆实际上是提供更多公共空间给创业者，充分利用起来，可以为创业者提供更多支持，提升深圳创业环境。”
“深圳是一个很有创业激情的城市，也是智能硬件的中心城市，我们很希望依托深圳发展。”周愿认为，深圳出现的众多创业咖啡馆并非竞争关系，更多是在一个生态系统中的共生关系。“因为不管是创业团队还是投资人，他们都希望能通过不同渠道接触到不同的人、看到不同的东西，大家可以一起把这个氛围做得更活跃。”下载本文
