1、无锡酱排骨：色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥，该菜已有百余年历史，享誉海内外；
2、大浮杨梅：产于大浮山、马迹山，有近千年栽培史，肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类；
3、阳山水蜜桃：阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史，有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
4、太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞；
5、太湖银鱼：长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。
懂视网【www.51dongshi.net】
下载本文