１、食材准备：白萝卜３００克、香肠３条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。
２、把香肠和萝卜切条，蒜切粒。
３、热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。
４、用余油煸香大蒜。
５、把萝卜条下锅小火煸炒。
６、萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。
７、加入适量蚝油。
８、加入盐翻炒均匀。
９、最后加入炒过的香肠翻匀即可。
营养成分：
水分９１．７克、糖类５．７克、膳食纤维０．８克、蛋白质０．６克、钾１７３毫克、钠６１．８毫克、钙４９毫克、磷３４毫克、铁０．５毫克、锌０．３毫克。
