将木瓜籽洗净，放入细布中包好扎紧口，用双手在凉开水中搓揉，搓揉出滑腻的液体使之完全溶到凉开水中，搓揉至不再出滑腻的液体为止，然后用少许石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅，搅匀了冷却后就成了类似果冻透明略有淡黄色的块状体。
