吃坚果可以降血压吗

可以。坚果有一定降血压功效。因为：

1、坚果含钙丰富。研究发现，当钙的摄入量不足时，会引起血压升高。若一个人每天摄入钙量少于300毫克，患有高血压危险就增加14%。当钙日均摄入量大于1500毫克时，高血压患病风险降为4%。所以，高血压患者应有意识地多服用牛奶，多吃虾皮、海藻、核桃等含钙高的食物。

2、坚果含钾丰富。钾对血压的影响主要包括，直接扩张小动脉，降低外周血管阻力；抑制肾小管对钠的吸收，降低交感神经的活性。这些影响因素都有利于降压。高血压患者应适当补钾。坚果、海带、豆类、木耳、蘑菇和紫菜都是含钾较多的食物，可以适当吃一些。

3、坚果不仅钙钾量高，而且可以调节酶的活性神经递质的释放。另外，坚果富含单不饱和脂肪酸和VE，可以起到降低心血管的通透性、软化血管、降低血压的作用。

哪些坚果能帮你降血压

1、花生

将花生适量，浸泡在醋中，密封1周，每晚睡觉前吃3到10粒，连吃一周，可以降血压。因为花生中有近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。每晚吃醋泡花生，能辅助降血压。

2、核桃

研究发现，吃核桃一周后，人体内的低密度脂蛋白胆固醇水平和舒张压会明显下降。准备黑芝麻、核桃仁和桑葚子各250克，先将黑芝麻洗净炒香，再和核桃仁、桑葚子共研成末。将上物盛入碗中，用开水冲调成糊，加入适量蜂蜜调匀即可。每天服用2到3次，每次服用30克左右，空腹服用。适用于高血压病、预防动脉硬化等。

3、三子

这里的三子指的是松子、榛子和葵花籽。松子富含人体必需的脂肪酸，有降低胆固醇，防治动脉硬化，降血压的作用。榛子和葵花籽的含钾量较高，也具有降血压的作用。

4、腰果

腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，那不饱和脂肪其实主要由单不饱和脂肪酸组成，而单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白在体内的含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者值得信赖的佳果。

5、杏仁

杏仁有丰富的营养价值，含有的不饱和脂肪可以补充人体所需的脂肪需要，但又不会增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。

6、板栗

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素以及大量的钾元素，每100克板栗中含钾量约为442毫克，很适合高血压人群食用。每天吃十个板栗，或用板栗炖汤，熬粥食用，对于高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等症有一定的辅助治疗功效。

吃坚果降血压注意事项

1、坚果降血压也不能多吃，不然就会造成油脂摄入过多，同样会造成血管粥样硬化，对高血压不利。所以，吃坚果要适量，一般一天20克左右即可。

2、坚果降血压的效果其实不是很明显，建议老年人不要通过食用它来达到目的，因为坚果大部分都含有大量的油脂，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。

3、不能吃盐焗类口味重的坚果。什么是盐焗类坚果？即将坚果用以下方式处理后的坚果。首先将坚果洗干净然后加入玉米油和椒盐用手抓匀，最后将此时的坚果加入到已经预热好的烤箱中烤十多分钟。从制作方式里面我们可以知道这样做会造成这类坚果所含的一些营养物质，维生素等丢失，失去它原有的一些作用不说，还成为了一种高热量、高盐量的食物。所以不能吃盐焗类的坚果。

4、坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的"哈喇味"。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其有两方面危害，第一方面是使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。

5、很多坚果易受黄曲霉菌污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质--黄曲霉毒素，导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。，就算是平常的健康的人吃多了这类坚果都不好，何况是高血压病人？

6、坚果中含大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此炒焦的坚果不宜食用。