党参泡水喝的功效和禁忌 怎么吃最好
党参，来源于桔梗科植物党参、素花党参、川党参的干燥根。因主产于山西上党地区，故得名党参。山西上党一直是野山参的主产区，到了宋元期间野山参日渐稀少。当地所产桔梗科党参形似五加科野山参，牟利者乘虚冒名顶替。同时宋辽之后，东北野山参辟有交易市场（今吉林市附近）。明朝李时珍考察得知，真上党人参早已灭绝。桔梗科党参并非五加科上党真人参。党参“虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力”，仍不失为一味好药。
党参于秋季白露前后采挖，生品味甘，性平。
补益功效
补脾气、肺气。用于治疗倦怠乏力、食少、大便稀溏、语声低微、气急喘促、动则加重。
养血生津。用于气血两虚证。患者可见面色萎黄，短气懒言，头昏，心慌不能自主。
现代视角
化学成分：本品含有葡萄糖、菊糖、多糖、苷类、党参碱、挥发油、黄酮类、植物甾醇、微量元素等。
药理作用：党参具有调节胃肠道功能、抗溃疡、增强机体免疫力、增强造血功能的作用。此外还具有抗应激、强心、抗血栓作用。
服食方法
煎服:10～20克，水煎。也可以入丸、散剂。
药膳：可以与鸭、鸡、鸽子等食物一起炖服。
煮粥：将党参水煎取汁，加入粳米煮为稀粥，待熟时调入冰糖。适用于脾胃亏虚、食欲不振，记忆力下降。
泡茶：取去核红枣10枚，党参10克，陈皮6克，煎水代茶饮。每日1次，连服5～7日。可舒肝理气、和胃止痛，治疗胸闷不适以及胃脘部疼痛。
配方妙用
高脂血症：党参、玉竹各25克，粉碎后制成4个蜜丸。每次2丸，每日2次。45天为一疗程。
功能性子宫出血：党参30～60克，水煎，早晚分服。于月经期或行经第1天开始，连服5天。
肾炎：党参15克，黄芪15克，核桃仁50克，猪腰1对。将猪腰剥洗干净，去筋膜切片，同党参、黄芪等煮汤，熟后去药渣调味服食。隔日1次。
脾虚食少：党参25克，鸡内金10克，水煎。每日1剂，分2次服用。
气虚不足，倦怠乏力：党参20克，红枣10枚，煎水服用。每日1剂，每剂药煎2次，上、下午服完。
老人脾虚便血：党参30克，地榆25克，煎水服用。每日1剂。
禁忌事项
实证、热证而正气不虚者不宜用。党参服用过量，可引起心前区疼痛和心律不齐，停药后可恢复。反藜芦，畏五灵脂，不宜配伍同用。
鉴别贮藏
党参以根条肥大粗壮、有狮子盘头及横环纹、肉质柔润、香气浓、甜味重、嚼之无渣者为佳。
党参含大量糖质，味甜质柔润，夏季易吸湿、生霉、走油、虫蛀。贮藏过程中密封、防潮和保持干燥是很重要的。可将党参置密闭容器内，加适量干燥剂同贮。
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