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适合补血吃的食物有哪些
2023-07-15 05:53:02 责编:小OO
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女人补血吃什么食物效果好 适合补血吃的食物有哪些

补铁是女人一生的功课

如果我们把生活比喻成一份考卷,那么健康无疑是考卷中最重要的一部分。而对于女人来说,一生都要关注且要下工夫的功课就是“补铁”。女人每次月经的流血时间约为3~5天左右,月经失血总量约为50~100毫升,因此女性比男性更容易贫血。而铁是组成血液中血红蛋白的重要元素,所以月经出血,也增加了女人体内铁的损失,必须从饮食营养中得到足够的铁来补充。另外,铁缺乏会造成头晕、乏力、面色苍白等不良反应,影响我们的精神面貌和工作效率,由此可见,“补铁”对于女性来说不容忽视。

食物中含铁量极不均衡,而且吸收率相差很大,一般动物性食物的含量和吸收率较高,因此膳食中铁的良好来源为动物肝脏、血、肉类、鱼类等。而蔬菜中含铁量都不高。并且食物中的植酸盐、草酸盐、磷酸盐、鞣酸和膳食纤维都会干扰铁的吸收,导致其吸收率只有1%~5%。但若摄入过多的动物性食物又会导致肥胖及其并发症的出现,因此建议爱美或已经出现贫血的女性,尤其是处于孕产期的女性,应选择适当的铁补充剂进行补铁。

专家推荐补血养血食疗方:

三红补血益颜粥红枣12颗,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。红枣、枸杞子、血糯米洗净,置于铁锅中加清水,先用大火煮沸,改用小火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效。

胶芪红枣汤阿胶9克,黄芪18克,大枣10颗。先水煎黄芪、红枣,水沸半小时后取汤,将阿胶放入汤药中溶化,服用。每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、红枣补气生血,三味同用能补气养血。

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