冰糖的解释是：冰糖bīngtáng。1.?一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。2.?成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。冰糖[bīngtáng]⒈一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，经加热、过滤、浓缩结晶而成，质地坚硬透明。英sugarcandy;rocksugar;⒉成大块结晶在细绳上的煮糖，尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒。
冰糖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看冰糖详细内容】
冰糖（一种糖类）冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
二、汉语大词典
一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅北魏贾思协《齐民要术·甘蔗》、明宋应星《天工开物·甘嗜》。
三、国语辞典
用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。冰糖[bīngtáng]⒈用精糖浓液煮制而成的块状食糖，多为白色透明的结晶体，味道甜美。英语crystalsugar,rockcandy德语Kandis法语sucrecandi,candi
四、辞典简编版
用精糖浓液熬制成的白色半透明结晶糖，味道甜美。 【造句】冰糖燕窝
五、关于冰糖的英语
rock candy sugar-coated haws on a stick bingtanghulu
六、关于冰糖的法语
( sucre ) candi 下载本文