对于mysql 5.5 而言，如果不设定字符集，mysql默认的字符集是 latin1 拉丁文字符集；
但随着各种业务的进一步发展，除了各个国家的本身语言字符，经常也会有一些表情符号出现在应用程序中，而在mysql 5.5 之前，UTF-8编码只支持1-3个字节，支持BMP这部分的Unicode编码区；从MySQL 5.5开始，可以支持4个字节UTF编码 utf8mb4 ，一个字符能够支持更多的字符集，也能够支持更多表情符号。
utf8mb4兼容utf8，且比utf8能表示更多的字符，是utf8字符集的超集。所以现在一些新的业务，比如ISO等，会将MySQL数据库的字符集设置为utf8mb4。
今天在处理一个应用需求的时候，就遇到这样一个问题：
当然调整的最好方法是客户端，mysql数据库的字符集都修改为utf8mb4，但这样修改量比较大，而且如果客户端一部分修改为utf8，一部分为utf8mb4的话，容易发生混乱。
经过几次测试后，MySQL数据库的my.cnf中关于字符集的配置修改为下面的配置了：
[client] default-character-set=utf8mb4 [mysqld] character-set-server = utf8mb4 collation-server = utf8mb4_unicode_ci init_connect='SET NAMES utf8mb4' skip-character-set-client-handshake = true [mysql] default-character-set = utf8mb4
使用MySQL字符集时的建议
• 建立数据库/表和进行数据库操作时尽量显式指出使用的字符集，而不是依赖于MySQL的默认设置，否则MySQL升级时可能带来很大困扰；
• 数据库和连接字符集都使用latin1时虽然大部分情况下都可以解决乱码问题，但缺点是无法以字符为单位来进行SQL操作，一般情况下将数据库和连接字符集都置为utf8是较好的选择；
• 使用mysql C API时，初始化数据库句柄后马上用mysql_options设定MYSQL_SET_CHARSET_NAME属性为utf8，这样就不用显式地用 SET NAMES语句指定连接字符集，且用mysql_ping重连断开的长连接时也会把连接字符集重置为utf8；
• 对于mysql PHP API，一般页面级的PHP程序总运行时间较短，在连接到数据库以后显式用SET NAMES语句设置一次连接字符集即可；但当使用长连接时，请注意保持连接通畅并在断开重连后用SET NAMES语句显式重置连接字符集。
全面了解mysql中utf8和utf8mb4的区别：https://www.gxlcms.com/article/90037.htm
总结
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