上网查了一下原因：之所以会显示乱码，就是因为MySQL客户端输出窗口显示中文时使用的字符编码不对造成的，可以使用如下的命令查看输出窗口使用的字符编码：show variables like 'char%';
命令执行完成之后显示结果如下所示：
可以看到，现在是使用utf8字符编码来显示中文数据的，但是因为操作系统是中文操作系统，默认使用的字符集是GB2312，所以需要把输出窗口使用的字符编码改成gb2312才能够正常显示中文。使用如下的命令设置输出窗口使用的字符编码：set character_set_results=gb2312;
命令执行完成之后就可以把输出窗口使用的字符编码改成gb2312，如下图所示：
此时我们再次执行查询，表中的中文数据就可以正常显示了，如下图所示：
