喝牛奶有什么坏处 什么人不能喝牛奶
有的人认为，牛奶有害，但多数营养专家认为，牛奶有益健康，在大多数情况下，乳制品是人体健康所必需的。但医生们也劝诫出生不满5个月的婴儿（因其肠屏障还未成熟）和对牛奶蛋白质过敏的两类人不要喝牛奶。营养学家米歇尔·勒塞尔夫博士提醒人们，和其他任何一种食品一样，不是乳制品不好，而是不要过度食之。
牛奶喝法
专家指出，鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食品，最容易被人体消化吸收。美国的莱纳斯·保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素d，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d，故是维生素d多的食品之一。牛奶还含较多钙，喝牛奶也是一种较好的补钙方法。有人认为，素食者如果缺乏维生素b12，应该补充牛奶。研究表明，每天早晨喝一杯鲜牛奶，可以满足人体所需热量的10%，可以满足人体所需各种微量元素的40%，如果每人每天喝500毫升牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并有防癌作用。美国研究人员发现，每周至少吃5～6次奶制品的人，则记忆力明显好于那些不食用奶制品的人。然而，喝牛奶有学问，那么，怎样喝牛奶最好呢？
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