1、下午茶是一种餐饮方式，起源于英国。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯，每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶，是一种生活品质的体现，也是一种生活新方式的体验。
2、下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间，一边喝茶一边吃着西式糕点，逐渐成为了现代人的休闲习惯。下午茶主要分为low tea和high tea两种，悠闲贵族和上层社会一般食用low tea，劳工阶层多食用high tea。
3、由于中午吃饭的人太多，茶餐厅便会在下午三点左右开始提供优惠套餐，吸引人们去吃下午茶，尤其是打工人，这时候工作太紧绷，喝点茶，休息一下，能够放松身心。
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