臊子的国语辞典是：碎肉、肉末。《水浒传．第三回》：「要十斤精肉，切做臊子。」也作「燥子」。
臊子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看臊子详细内容】
剁好的肉末或切好的肉丁
二、网络解释
臊子（剁好的肉末或切好的肉丁）臊子——万能的面酱，也就是臊子。陕西特色
三、汉语大词典
詈词。犹言臭货。明汤显祖《牡丹亭·围释》：“气也气也！这臊子好大胆，快取鎗来。”肉末，细剁的肉。《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”
四、其他释义
1.詈词。犹言臭货。
五、关于臊子的词语
六、关于臊子的造句
1、手工臊子面面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，使当地人百吃不厌。
2、周家门口围了许多人，有的人端着一碗热气腾腾的臊子面蹲坐在门口大口大口的吃着，还有几个矮个子的妇女她们忙着张罗洗碗，下面，烩臊子。
3、而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。
4、面条光滑、柔软，有筋性，无论是浇臊子，还是加泼油辣子，都吃起来非常带劲。
5、庆阳臊子面制作独特，吃法有趣，堪称一绝。
6、这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。
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