西施舌的汉语大词典是：贝类动物名。肉白，形似舌，味极鲜美。宋胡仔《苕溪渔隐丛话后集·梅都官》：“福州岭口有蛤属，号西施舌，极甘脆……吕居仁有诗云：‘海上凡鱼不识名，百千生命一杯羹。无端更号西施舌，重与儿童起妄情。’”。
西施舌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看西施舌详细内容】
贝类动物名。肉白﹐形似舌﹐味极鲜美。西施舌[xīshīshé]⒈贝类动物名。肉白，形似舌，味极鲜美。
二、引证解释
⒈贝类动物名。肉白，形似舌，味极鲜美。引宋胡仔《苕溪渔隐丛话后集·梅都官》：“福州岭口有蛤属，号西施舌，极甘脆……吕居仁有诗云：‘海上凡鱼不识名，百千生命一杯羹。无端更号西施舌，重与儿童起妄情。’”
三、国语辞典
动物名。软体动物门斧足纲。状似蛤蜊而较长，足突出，如人舌，肉鲜美可口。产于海岸沙中。西施舌[xīshīshé]⒈动物名。软体动物门斧足纲。状似蛤蜊而较长，足突出，如人舌，肉鲜美可口。产于海岸沙中。
四、辞典修订版
动物名。软体动物门斧足纲。状似蛤蜊而较长，足突出，如人舌，肉鲜美可口。产于海岸沙中。也称为「沙蛤」。
五、关于西施舌的诗词
<<《西施舌·海上凡鱼不识名》>> <<《满江红·西施舌》>> <<《点绛唇·咏西施舌》>> <<《吴宗教惠西施舌戏成三绝》>>
六、关于西施舌的英语
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