颜色深一点的好吃。
巴旦木挑选的时候也要记得看颜色，有的巴旦木颜色比较淡，还有些巴旦木颜色比较深，选择的时候颜色比较深一点的更好吃，也更香。
巴旦木可以放冰箱保存吗可以放冰箱。
巴旦木一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持干果的新鲜美味。
用干净的干布将干果抹干并封装良好不漏气，重新放回冰箱即可。若短期内食完的，比如一个星期至半月的，可放在保鲜格（即放蔬菜瓜果格），如储存数月或半年及以上的，可放冷藏格，千万别放冷冻。
巴旦木吃多了会中毒吗不会中毒。
巴旦木不同于杏仁，杏仁吃太多会中毒。但巴旦木每日食用量也最好控制在10-15颗左右，有健脑益智、明目、补肾、美肤、保护血管等功能。记得不要吃多了，会上火发胖哦。
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