能一起吃。
鸡蛋富含胆固醇和蛋白质，西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。
西瓜和鸡蛋仔营养成分上没有相冲突的地方，反而一起吃还会补。
西瓜不能和什么一起吃1、桃子西瓜和桃子不能够一起吃，如果一起吃并且吃的量比较多容易导致腹泻问题出现，尤其是肠胃本身就比较敏感的人群，如果非要吃这两种水果，那么，一定要间隔一小时再吃。
2、羊肉因为羊肉属于热性的食物，而西瓜则属于寒性的，严格的说应该算做生冷食物，如果在吃羊肉以后吃西瓜的话，不仅会让温补效果降低，而且还会妨碍到你的脾胃。
3、虾西瓜和虾都是属于凉性的食物，如果两者一起吃的话会对胃肠道造成很大程度刺激，这样一来就容易出现腹泻或者腹痛的情况，所以，为了避免这样的情况出现，建议大家不要在吃虾的同时吃西瓜。
4、山竹山竹属于寒性的水果，正常体质的人每天吃两三个是没什么问题，但是，如果跟西瓜之类的凉性食物吃的话，会让你的脾胃因此而受到伤害，所以，建议大家不要这样搭配。
5、绿豆如果两者混合吃的话会让肠胃不适，自然也会出现腹泻等等问题，所以，建议大家在吃西瓜和绿豆汤的时候间隔半个小时。
6、油果子油果子是一道非常常见的汉族小吃，属于油炸食品，如果把油炸食品跟西瓜一起吃的话，很容易导致拉肚子出现，要是是冰镇西瓜，拉肚子的几率还会提高呢，当然，有的甚至会出现上吐下泻的情况。
7、八宝丹八宝丹是一种中药，有着生肌敛疮的效果，但是，如果把西瓜和八宝丹一起来吃，会出现中毒情况呢，所以说，建议大家在吃西瓜以后避免吃药物，以免因为西瓜跟药物成分发生反应出现中毒。
什么人不能吃西瓜1、产妇不能多吃产妇体质比较虚弱，吃西瓜会因过寒而损伤脾胃，所以建议产妇尽量别吃西瓜
2、有口腔溃疡的人不要吃口腔溃疡是阴虚内热、虚火上扰所致。而西瓜有利尿功能，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使得溃疡不易愈合。
3、糖尿病不宜多吃糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。
4、感冒不宜吃感冒不论是风寒感冒还是风热感冒，都应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。如果在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜有清热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
5、肾功能不全者不宜多吃肾功能不全的患者，排出体内水分的能力降低，常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存，血容量增多，使水肿加重，诱发急性心力衰竭。
6、对西瓜过敏者不能吃对西瓜过敏可能很少听说，但确实有，我有个朋友对西瓜过敏，从来不吃西瓜，这类人群不能吃。
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