早餐空腹喝牛奶好吗
不好！空腹喝牛奶，特别是喝了牛奶不吃早饭的话，会导致牛奶中的优质蛋白质被消耗提供能量，这样喝下去的牛奶并没有对身体产生任何的作用。所以小编建议在早饭后半小时喝一杯温牛奶才是最好的，或是睡前两个小时喝也可以。
早餐空腹喝牛奶的坏处
1.空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些馒头、饼干和粥类，或者其他淀粉类食品，吸收效果更好；2.由于早上起来肠道蠕动快，空腹喝牛奶容易导致其营养成分还来得及消化就被送进大肠，造成营养浪费；3.牛奶的成分中含有促进睡眠的物质，晚上睡眠不佳的上班族可能会因为空腹喝牛奶导致打瞌睡；4.早上胃酸过多，可以和牛奶中的钙质发生化学反应，形成沉淀性的化学物质，影响肠道的健康，产生腹泻等不良症状。
早上如何喝牛奶
早上喝牛奶宜搭配一些馒头、糕点或者面包之类的食品，方便吸收。牛奶性温，早上喝能暖胃、健胃，还能为人体补充大量的蛋白质和微量元素以及水分，提供整个上午的营养需求。建议每天早餐喝一瓶牛奶，喝之前先吃点面食，或者鸡蛋、酱菜、豆腐干之类的食物。牛奶不要煮沸了喝，否则破坏维生素，如要加白糖的话，再加热完以后才能加，不可加入白糖同煮。
牛奶的搭配禁忌
1、牛奶不能和浓茶或者柿子同食，影响消化；2、牛奶不宜和巧克力同食，否则会缺钙。
牛奶最好在晚上喝
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，所以晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
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