白案的辞典修订版是：国内称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。
白案的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看白案详细内容】
白案，白案儿bái’àn，bái’ànr。(1)制作米、面等主食的炊事工作。
二、基础解释
1.炊事分工上指做主食（如煮饭、烙饼、蒸馒头等）的工作（区别于“红案”）。2.图书名。2008年四川科学技术出版社出版的图书，作者是吕懋国。
三、网络解释
白案白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。
四、国语辞典
地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。
五、关于白案的反义词
六、关于白案的词语
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