白案的繁体是：白案。
白案的拼音是：bái àn。注音是：ㄅㄞˊㄢˋ。结构是：白(独体结构)案(上下结构)。
白案的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看白案详细内容】
白案，白案儿bái’àn，bái’ànr。(1)制作米、面等主食的炊事工作。
二、网络解释
白案白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。
三、国语辞典
地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。
四、辞典修订版
国内称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。
五、关于白案的成语
六、关于白案的词语
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