中医治疗流感的方法 流感病人吃什么食物好

流感病人的饮食，主要包括病人饮食和饮食治疗两个部分。流感是由于感染了流行性感冒病毒所引起的急性呼吸道传染病。每年导致全世界25万～50万人死亡，即使在疫苗接种和现代医疗广泛普及的美国，流感每年至少也会导致3.6万人死亡。因此，必须高度重视对流感的防治。在正确使用药物治疗的同时，也应采用饮食疗法进行辅助治疗，以提高疗效，缩短病程，降低死亡率。

病人饮食

流感病人在使用饮食治疗的同时，还要注意饮食营养，一般宜吃流质或软食饮食，如米汤、奶类、粥等，每天摄入的热量在1500千卡左右。例如：早餐可吃蒲公英粥100克，少吃咸菜；午餐可吃馒头100克，防风生姜粥50克，虾籽豆腐1盘，咸菜少许；晚餐可吃貫众米饭（贯众9克（包），煎30分钟，取汁加砂糖3克和粳米100克共煮饭），干烧茄子1盘，酱豆腐少许。

饮食治疗

人得了流感后，应该多喝开水，注意营养均衡，可吃粥等容易消化的饮食，并吃富含锌的瘦肉、蛋类、奶类、豆制品等。也可以采用食疗方法进行辅助治疗。例如：

（1）蒜泥蜜：将蒜泥与蜂蜜等份混匀后，用白开水送服，每次1汤匙，每天4～6次，对治疗流感有显效。

（2）藿银蜜：将藿香15克、金银花15克，均用布包，加水煎10分钟，取汁200毫升，加入蜂蜜2汤匙（约30毫升），每天2次，连服3天。

（3）葛龙蜜：将葛根15克、地龙10克，均用布包，加水煎15分钟，取汁200毫升，加入蜂蜜2汤匙（约30毫升），每天2次，连服3天。

（4）豉葱酒：将淡豆豉15克、葱白头10根，均用布包，加水煎10分钟，取汁200毫升，加入黄酒1汤匙（约15毫升），每天2次，连服3天。

（5）萝卜蜜：将鲜白萝卜250克、洗净捣烂得汁约100毫升，加冷开水至200毫升，再加入蜂蜜30毫升，每天2次，连服3天。

（6）苏杏粥：将紫苏10克、杏仁10克、陈皮10克、生姜10克，均用布包，加水煎取汁，与粳米100克煮粥吃，每天2次，连吃3天。

（7）芦冬粥：将芦根50克、竹叶10克、冬瓜仁30克，加水煎取汁，与粳米100克煮粥吃，每天2次，连吃3天。

（8）舌草粥：将白花蛇舌草30克，与粳米100克煮粥吃，每天2次，连吃3天。

（9）防蔻粥：将防风10克、葱白头5根、白豆蔻3克，均用布包，加水煎取汁，与粳米100克煮粥吃，每天2次，连吃3天。

（10）藿佩粥：将鲜藿香15克、鲜佩兰15克、鲜薄荷3克、贯众9克，均用布包，加水煎10分钟，取汁与粳米150克，煮粥吃，每天2次，适宜热天流感病人服用。

（11）葡萄汁：葡萄中所含的苯酚能够阻止流感病毒进入人体细胞，所以每次饮用10～20毫升葡萄汁或葡萄酒，每天3次，可治疗流感。制作葡萄汁（酒）时应连皮，因葡萄皮比其肉含的苯酚多。

（12）茶叶水：每天用绿茶水漱口，即可预防，又可辅助治疗流感。日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒钟，病毒就失去了感染力。为此建议，在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以防治流感。另外，日本名古屋大学等的研究人员发现，牛奶中所含的某种糖能使流感病毒丧失感染力。他们将这种成分用在口罩及空调的滤网板上，可将空气中的病毒吸住，使之失去活性。

此外，有些国家还用食疗来对付甲型流感。例如：美国有学者认为，新鲜大蒜有抗细菌病毒作用，切碎了以后立即食用效果最好。补充足够的维生素d，多吃富含维生素d的动物肝脏、海产品等，可调节机体免疫系统，提高抗病能力。多吃一些富含益生菌的酸奶等，可促进人体胃肠道健康外，还有抗感染、消炎等作用。早晚各食用一勺新鲜的橄榄油，会明显增强机体抗病毒的能力。食用发酵食物，如韩国泡菜等，对预防h1n1甲型流感有显著效果，故建议民众每天吃午饭或晚饭时喝一小碗用泡菜做的汤。而含糖量高的蛋糕、冰激凌、可乐等则对人的免疫系统有抑制作用。

澳大利亚的营养专家表示，在饮食方面采取主动，能提高自身免疫力。鱼肝油中的维生素a和维生素e能降低人类对各种病菌感染和环境污染的机会，再配上富含维生素c的食物，就能增强对抗流感的能力。饮用骨头汤也能提高人体的免疫力，并协助排毒。专家还认为，椰子油的抗流感功效比较好。也可以将香蕉、芒果、菠萝、橙子、椰奶用搅拌机混合均匀做成椰子奶昔，每天饮用可保健康。补充充足的水分、多吃生蒜、每天步行30～45分钟，就可降低一半患流感的几率。

在法国民间常通过饮食预防流感。土豆是法国大餐中必不可少的一道主食。红薯能显著增强人体皮肤抵抗力，越来越受到法国人的青睐。法国人对牛肉青睐有加，牛肉是人体补充锌的重要来源，锌可以增强免疫力、促进白细胞生长，帮助人体防范病毒、细菌等的侵袭。法国还设计了“每天5种不同蔬菜水果”的宣传，每天平均进食5种蔬菜或水果，免疫力有显著提高。建议5种水果的总量应在250克左右，并经常更换品种。