很多家庭都会购买一些红豆慢慢吃，但是我们要保存好才行，不然容易生虫哦。那么红豆多少钱一斤2017 ？红豆怎么保存不生虫？接下来就小编为大家介绍一下。
红豆多少钱一斤2017
好点的红豆批发5块67零卖的话一般粮店卖6块5到8块。超市的话应该在10左右，薏米分大小粒，大粒薏米超市应该卖到8到10块小粒的13左右吧。
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红豆怎么保存不生虫
1.用开水浸十几分钟，捞出晒干，收藏在缸中，可保持很长时间不变质，不生虫。
2.用干净的食品保鲜袋装入，封口后放进冰箱。可以存放一整年。
3.把红豆(所有颗粒状的粮食都可以)放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。
红豆选购的攻略
1、从外观上观察。
颗粒大小均匀、饱满的为上品。红豆如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒。
2、从颜色上分辨。
如果是去年或前年等不新鲜的红豆，它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。
3、浸水试验辨好坏。
把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。
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