吃什么食物可以降血压 能降压的食品有哪些

高血压病是指收缩压≥160毫米汞柱，舒张压≥95毫米汞柱，但它不是一种疾病，而是心脏病、脑卒中（中风）、肾功能衰竭等疾病的主要危险因素。对其治疗主要是采用药物降压，也可以采用饮食降压、药膳等食疗方法进行辅助治疗。

降压食物

由于钾、钙、镁等阳离子有降压作用，因此，常吃富含这些阳离子的食物，如菠菜、苋菜、大蒜、番茄、洋葱、茭白、胡萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、南瓜、木耳、海带、土豆、甘薯、榨菜、玉兰片、荸荠、藕、雪里蕻、芥菜、金针菜、大头菜、紫菜、香蕉、桃、山楂、鲜枣、柑橘、柿子、苹果、玉米面、大枣、葵花籽、西瓜籽、核桃、榛子、桂圆、干贝、牛奶、牛蒡等等有助于降血压，还有下列一些食物也可以降血压。

（1）全谷：英国科学家发现，富含全谷物成分的饮食控制高血压的效果与药物相似。如全麦粉、杂粮、燕麦等全谷物食品均具有控制高血压的作用。因此，专家建议人们在日常生活中多吃全谷物食品。

（2）小麦苗：将新鲜的嫩小麦苗20克洗净，切碎放入榨汁机，加入150毫升矿泉水。榨汁时还可加入鲜橙、苹果、梨等，也可在榨好的原汁中加点蜂蜜。每天早饭前喝20毫升，随榨随喝，不要久放，可降血压。

（3）玉米花：将干玉米花60克（鲜品45克），每天1剂，水煎30分钟，代茶饮；或玉米须、西瓜皮、香蕉皮适量，水煎一同服食，都有一定降血压作用。

（4）鸡爪：日本科学家发现，鸡爪中含有4种蛋白质能够有效抑制高血压。如鸡爪中的胶原蛋白降血压明显。

（5）芹菜：国外研究发现，芹菜确有降血压作用，但必须生嚼，或凉拌吃，而炒熟后，则降压作用不明显。或将芹菜籽50克，用纱布包好，加5000毫升水煎汤，早、中、晚各饮1杯，有降血压、降血脂效果；或将芹菜15克、芹菜根60克、酸枣仁15克，水煎服，可治糖尿病、高血压、失眠等。水芹（或称河芹）也有降血压作用。

（6）鲜姜：将鲜姜500克，洗净切片，冰糖250克，白米醋1瓶，一起泡，1周后，每天早晚各饮1汤匙，同时吃姜8片，可治高血压。或用热姜水浸泡双脚，也可降血压。

（7）豆类：每人每天食用25～50克大豆，可降血压；经常食用豌豆以及用其烹制的菜肴、汤羹，也能降血压。每天食用不超过半块腐乳，也可降血压。

（8）黑巧克力：美国科学家发现，每天吃100克黑巧克力，可降低血压。德国的研究显示，每天吃6.3克，含30毫克多酚的黑巧克力，可降血压，而吃同样重量不含多酚的白巧克力则血压保持不变。

（9）野菜：比如野菜马齿苋可治高血压。将鲜马齿苋150克在开水中煮2分钟，捞出阴干，加少许盐、捣烂大蒜，拌凉菜，分2餐食用，连食15天以上显效。或将鲜荠菜250克，加水煮20分钟，滤取汁浓缩至100毫升，再加入蜂蜜250克，用小火熬成膏，每天3次，每次1汤匙，也可治高血压。

（10）坚果：松子、核桃、杏仁、榛子、葵花籽和花生等坚果都能降血压。用醋浸泡花生米1周后，每晚吃7～10粒，可降压。将花生壳洗净，用开水冲泡代茶饮，对于高血压和高血脂症都有一定疗效。每天喝2勺醋（约30毫升）也有助降血压。