三七是非常名贵的中药，是美容养颜的圣品。不过用三七粉泡水，我们会发现有沉淀。接下来和小编一起看看三七粉泡水有沉淀是怎么回事，三七粉泡水有沉淀还能喝吗，以及三七粉的功效与作用，希望对大家有用!

三七粉泡水有沉淀是怎么回事

三七粉泡水都会有沉淀物的，如果没有沉淀物那肯定不是真的三七粉或者是经过处理的三七粉。当然了，如果沉淀太多水很浑浊的话，那也不是好的三七粉。

三七粉泡水有沉淀还能喝吗

可以喝。

三七粉含有脂溶性和水溶性两大类成分，不论粉有多细，原则上多多少少会有溶不开的小结块!尤其是用沸水冲泡三七粉时，结块更加显著，一般不建议熟吃用沸水冲泡，熟吃可用煲汤。且三七粉是固体粉末，颗粒之间距离大，与水混合后形成的混合物分子间距离小，有分子力吸引作用(内聚力)，所以不易散开。三七粉与水混合后只能形成混悬液，即混悬在水中。

另外三七粉冲泡时会起泡沫，是因为三七粉的主要成分是皂苷，三七总皂苷是一种表面活性剂，因其水溶液在振摇后会起泡而得名，所以平时冲服三七粉，在搅拌过程中产生的泡沫，就是三七总皂苷了。

吃三七粉的好处三

1、七粉既能止血又能活血

三七的止血功能主要是指在外用的情况下，三七活血的功能主要是在内服的情况下发挥作用，这两者并没有矛盾。其止血功能也不会影响抗凝剂的作用，可以放心服用，而且在临床上，很多人患有心脑血管疾病的人也常服用三七粉的。所以说，三七用于治疗脑血栓(活血)是效果很好的。

2、三七粉能防治心血管疾病

三七强大的活血化瘀功效，是心脑血管疾病的克星，它能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期适量服用可以软化、扩张血管，促进血液健康，有效防治心血管疾病。

将三七、首乌煎汤，去渣取汁，加粳米、大枣熬粥，待熟后加冰糖调味食用，可作早餐或晚餐。或是将三七粉、西洋参粉各等量，比如三七粉50克、西洋参粉50克即可，两者混合均匀。每日温水冲服，一般每人每日服用混合粉末1克即可。

3、三七粉能防治高血压、头晕目眩

头晕目眩(非感冒的)的时候可以泡一杯三七花茶喝，但是感冒的时候不要用。如果三七花带柄，那么市面上的价格也就会更低一些，比较常见的就是两年花和三年花。将大约三五朵的三七花和少量的青果一起用开水冲泡，则是具有治疗急性咽喉炎的功效。

如果将大约十克左右的三七花和鸡蛋一起蒸煮，十分钟之后加入敲碎的鸡蛋壳，然后服用，能够有效的针对高血压。

4、三七粉能防治脂肪肝

轻度脂肪肝，建议每次服用至少5克三七粉，一日三次。

中度脂肪肝，在这个时期，建议每次服用6-9克三七粉，一日三次。

重度脂肪肝，在这个时期，建议每次服用至少10克以上三七粉，一日三次。

5、三七粉能防治中风及其后遗症

常用三七、川芎各10克，天麻、钩藤各5克，水煎，分早中晚服用，能有效防治中风及其后遗症。(注：用三七不要过量，不要加热，不要空腹，孕妇不要服用有关三七的任何药物。)

6、三七粉能护心脏

三七粉是能护心脏的，比较著名的就是“三七鸡汤”，用三七15克，不要研成粉，在炖鸡汤的时候加进去，适当地少加其他作料，炖到肉烂就可以了，吃的时候把三七也一起吃掉。为保养心脏、减少血淤的目的，一般一周食用两次就可以了。

7、三七粉能治胃炎

三七3克、莲藕一段、鸡蛋1个，可以理胃止痛、止血散瘀。做法：莲藕洗净，削皮、榨取藕汁约50毫升(1/5碗量)置碗中，鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌，亦可加入少许冰糖调味，隔水炖1小时。服食，为1人量。

8、三七粉能防治神经衰弱，失眠多梦，食少乏力

可以于睡前开水吞服生三七粉2克，能够增加睡眠，增进食欲。

9、三七粉能祛斑

30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1—3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。

10、三七粉能防止乳腺问题

女性每日早饭后服用3克“生三七粉”，用凉白开冲服，一个月开始起效，三个月一个周期。

11、三七粉能治肾虚

三七6克，首乌60克，粳米150克，大枣(去核)3枚，冰糖适量。