高血压患者不能吃什么
1烈酒
饮酒可使心率增快，血压升高，大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。
建议：可以少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
2浓茶
常饮浓茶会引起兴奋不安、失眠、心悸等不适，从而导致血压上升。尤其忌饮浓烈红茶，因为红茶中所含的茶碱最高。
建议：清淡绿茶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。
3多盐
食盐的主要成分是氯化钠，食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。
建议：每日进盐应控制在2-5克以内。
4辛辣和精细食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血。
建议：高血压患者尤其不能食用辣椒，辣椒属于热性食物，会影响降压药物起到的疗效。
5动物蛋白质
高血压患者应动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因为蛋白质的代谢会产生有害物质，可引起血压波动。
建议：平常饮食可以选用高质量的优质蛋白，如猪瘦肉、白鱼肉、奶制品、大豆制品等，可以改善血管弹性和通透性，从而降低血压。
6高热量食物
高热量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)易引起血脂升高，还会诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。
建议：高血压患者在饮食上应高热量食物。提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米等。
7碳水化合物
碳水化合物中的蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干面包类，这些食物热量比较大，会导致脂肪的产生，从而增加患高血压的风险。
建议：可以选择米饭、粥、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
8高胆固醇食物
高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等) 高血压患者不要超过200毫克，因为会引起高脂蛋白血症，形成动脉硬化，加重高血压患者的病情。
建议：选择低胆固醇食物，如鳗鱼、鲤鱼、猪瘦肉、羊瘦肉、豆类等。
9维生素和矿物质食物
高血压患者不能吃牛蒡、竹笋、芥菜、香辛蔬菜等。因为这些食物纤维较硬，刺激性太强。
建议：可以选择菠菜、白菜、番茄、黄瓜、苹果等。
10人参
中医认为人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁、面红目赤之时，切勿食之。
高血压应注意的生活细节
1、严格钠盐的摄入，每日食盐量应小于6g。
2、要控制体重，不能过量饮食，需增加运动量。
3、禁烟限酒，烟酒会刺激心脏和血管，使血压升高。
4、多散步、游泳、骑自行车等。除了有降压作用，还能减轻体重。
5、可做放松治疗，太极拳、气功、保健操等。
6、保持心情舒畅，劳逸结合，避免过度劳累，情绪激动等。
7、定期量血压，每天一次，血压平稳后3天一次。
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