关于急性肠胃炎：
急性肠胃炎一般都在数小时内急性起病，如果表现为上腹部不适、疼痛甚至剧痛，同时可能伴有食欲不振、恶心、呕吐等，这时称急性胃炎。
如果表现为下腹部不适、疼痛甚至剧痛，同时伴有腹泻症状，大便呈稀薄或水样，这时称急性肠炎。
如果两者同时存在，就是急性肠胃炎。病程严重者甚至可能出现发热、脱水、代谢性酸中毒甚至休克。
急性肠胃炎有什么症状：
1、腹痛
上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛，严重者可呈阵发性绞痛。
2、恶心、呕吐
起病急，恶心、呕吐频繁，呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁、血性物或胃酸。
3、腹泻
伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，频繁腹泻，可为稀便和水样便，含有不消化食物残渣，每天数次至数十次不等，伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便，很少带有脓血，无里急后重感。
4、脱水
由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
5、呕血与便血
少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性，说明胃粘膜有出血情况。
6、头痛、头热
头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
7、体征症状
体征不明显，上腹部及脐周有轻压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。一般患者的病程短，数天内可好转自愈。
8、全身症状
一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，有时表现为急性上消化道出血。
急性肠胃炎饮食需要注意的问题：
1.急性肠胃炎患者宜多饮水，为了防止身体脱水，一般每小时一次，每次饮150-200毫升，多饮水还有利于排除毒素。
2.急性肠胃炎患者饮食要选少量的小米汤或稀藕粉，配合吃些粥或软的面条、薄面片等。不要急于吃肉、蛋等蛋白质和脂肪多的食物。
3.急性肠胃炎患者饮食应该清淡，不要吃太油腻的食物和易引起气胀的食物。
4.对于急性发作的肠胃炎患者，宜吃流质饮食，如米汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤等。
5.对于严重呕吐腹泻的急性肠胃炎患者，应饮糖水，以补充水分和钠盐。
6.急性胃肠炎在患病期间忌吃生冷、刺激食品，如醋、辣椒、花椒、葱姜蒜等，也不要喝浓茶、咖啡、可乐、酒精等刺激性饮料。
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