实现代码如下：

代码如下:

def ReadFile(filePath,encoding="utf-8"):
with codecs.open(filePath,"r",encoding) as f:
return f.read()

def WriteFile(filePath,u,encoding="gbk"):
with codecs.open(filePath,"w",encoding) as f:
f.write(u)

def UTF8_2_GBK(src,dst):
content = ReadFile(src,encoding="utf-8")
WriteFile(dst,content,encoding="gbk")

代码讲解：

函数ReadFile的第二个参数指定以utf-8格式的编码方式读取文件，返回的结果content为Unicode然后，在将Unicode以gbk格式写入文件中。

这样就能实现需求。
但是，如果要转换格式的文件中包含有一些字符并不包含在gbk字符集中的话，就会报错，类似如下：

代码如下:

UnicodeEncodeError: 'gbk' codec can't encode character u'\xa0' in position 4813: illegal multibyte sequence

这里，我们需要弄清楚gb2312、gbk和gb18030三者之间的关系

代码如下:

GB2312：6763个汉字
GBK：21003个汉字
GB18030-2000：27533个汉字
GB18030-2005：70244个汉字

代码如下:

def UTF8_2_GBK(src,dst):
content = ReadFile(src,encoding="utf-8")
WriteFile(dst,content,encoding="gb18030")

运行后，发现没有报错，可以正常运行。

因为，在GB18030字符集中，可以找到u'\xa0'对应的字符。
此外，还有另外一种实现方案：
需要修改下WriteFile方法

代码如下:

def WriteFile(filePath,u,encoding="gbk"):
with codecs.open(filePath,"w") as f:
f.write(u.encode(encoding,errors="ignore"))

但是，当我们执行后，发现可以成功的将utf-8格式的文件修改成了ansi格式。但，另外发现生成的文件中，每个一行都有一行空行。

这里，可以指定以二进制流的形式写文件，修改后的代码如下：

代码如下:

def WriteFile(filePath,u,encoding="gbk"):
with codecs.open(filePath,"wb") as f:
f.write(u.encode(encoding,errors="ignore"))