烫伤不能吃发性食物
烫伤后的患者会对发性食物非常敏感，如狗肉、鲤鱼、虾、蟹、公鸡、香菜、韭菜、海产品等，食用后不利于创面的愈合，并容易产生水肿，所以烫伤后千万不要食用。
烫伤不能吃辛辣燥热食物
烫伤的患者体内火毒较旺，此时，不能吃辛热刺激性食物，如辣椒、花椒、洋葱、大蒜、生姜、芥末等，否则会助火生热，并会刺激伤口发生感染，引发皮下纤维组织的增生，留下烫伤疤痕。
烫伤不能吃含色素的食物和佐料
烫伤后也是不能吃含色素的食物和佐料的，如酱油、香菜、芹菜、黑木耳等，因为烫伤愈合的过程中，吃多了这些食物和佐料会导致色素沉积，使烫伤皮肤颜色比较深，不利于伤口恢复。
烫伤不能吃油炸煎烤食物
油炸煎烤食物如炸薯条、炸鸡翅、烤鸭、油条、油饼等，烫伤患者吃了会引起消化不良，而且烫伤后内火旺盛，吃了还会上火，使得烫伤病情难以恢复。
烫伤不能吃粗纤维和胀气食物
粗纤维和胀气食物如竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、花椰菜、玉米、红薯等，烫伤者不宜食用，因为烫伤的患者肠胃功能相对较为低下，此时应吃些易消化的食物，粗纤维和胀气食物难以被人体所消化吸收，烫伤患者吃了也容易胀气。
烫伤忌烟、酒、茶
烫伤患者不要抽烟、喝酒以及喝浓茶，因为香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合;酒会扩张血管，并促进血液循环，容易引起伤口感染加重，对伤口不利;浓茶中含有丰富的鞣质，会影响其他营养物质的吸收，造成机体营养不良，不利于恢复，而且茶碱还会升高体温，而有降低解热药的作用。
烫伤饮食温馨提示：
烫伤期间宜多食各种新鲜水果、蔬菜，以及鲫鱼汤、牛奶、豆浆等流质易吸收的高蛋白食物，这样的食物均利于创面细胞增长，加速伤口愈合，有利于病情的恢复。
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