花生红枣汤
准备材料：连衣花生200克、红枣30～50克。
制作方法：将红枣、花生一同放锅中，加适量的水煮至花生烂熟即可。
功效：此汤适用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
注意：不适合湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人食用。
芪枣羊骨粥
准备材料：羊骨1000克、黄芪30克、大枣10枚、粳米100克
制作方法：将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汁代水煮粥，待粥煮好时，加入细盐、生姜、葱白调味，稍煮即可。
功效：此粥适用于体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者服用。
注意：不适合表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者服用。
鸡蛋猪腰粥
准备材料：鸡蛋1个、猪腰1只、糯米60克。
制作方法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加盐、油搅拌均匀。用糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。
功效：此粥适用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。
注意：血脂偏高者忌食。
下载本文